- Pabrėžia
- Žurnalas: 2020 m. Gegužės mėn
- Prekybos centro vynas
- Degustacijos namo
Medžiojant geriausius itališkus raudonus vynus nuo 12 iki 20 svarų, kuriuos galima įsigyti JK gatvių tinkluose ir prekybos centruose, dalyviai apėmė 10 skirtingų regionų, pademonstruodami vartotojams prieinamą įvairovę 2020 m. Tai tikrai paskatino įvairius degustacijas. atstovaujamų pavadinimų terminai - ir kokybės požiūriu.
Dėl išsamių Italijos pajėgumų ir didžiulės apimties galimybės tai yra labai svarbus bet kurio mažmenininko asortimento komponentas, ir tai buvo džiugu matyti, kad daugelis jų maksimaliai išnaudoja šią įvairovę ir suteikia savo klientams daug pasirinkimo galimybių.
Nors Toskanoje dalyvavo daugiau nei ketvirtadalis dalyvių (13 vynų), kiti regionai buvo Pjemontas (10), Venetas ir Sicilija (po septynis), Trentino-Alto Adidžė, Kampanija ir Apulija (po tris), Abrucai (du) ir vienas įrašas iš Umbrijos.
Galbūt nenuostabu, kad paskutinėje mūsų mėgstamiausių 18 vynų sudėtyje dominavo Veneto, Toskana ir Pjemontas, tačiau tai taip pat padrąsino mišinyje pamatyti ir mažiau žinomus vynus, tokius kaip Lagrein iš Alto Adige ir Perricone iš Sicilijos. kaip mažai žinomas Tai Rosso (anksčiau „Tocai Rosso“).
Akivaizdu, kad vynų pirkėjai prekybos centruose ir gatvių tinkluose siekia paženklinti etiketes, kad vartotojams būtų įdomių, įdomių ir galų gale geros vertės vynų. Tačiau apmaudu, kad keletas pagrindinių prekybos centrų ir specialistų nepateikė jokių vynų šiam degustavimui, įskaitant „Aldi“, „Asda“, „Laithwaite’s“, „Lidl“ ir „Tesco“. Tai iš tikrųjų kelia klausimą, ar jie įsitikinę savo kainomis Italijoje pagal nustatytą 12–20 svarų sterlingų kainą - nors reikia pažymėti, kad mūsų prašymas pateikti pavyzdžius buvo išsiųstas per įtemptą artėjant Kalėdoms.
Rezultatai
Laikydamiesi šio ragavimo, vartotojai turėtų būti atsargūs, naršydami daug ir sudėtingų Italijos nominalų pavadinimus. Kainos grupę nustatant 12–20 svarų sterlingų buvo siekiama atkreipti dėmesį į tai, kas gali būti laikoma JK turimais „gerais kasdieniais vynais“, tačiau kokybė pasirodė esanti kintama.
Nors daugiau nei trečdaliui pateiktų vynų nepavyko pasiekti aukštesnių nei 87 balų, daugiau nei pusė įvežtų vynų užėmė vidurį, nuo 88 iki 89 balų, o tai yra visiškai pagrįsta atsižvelgiant į vidutinės klasės kainas.
Trys geriausi šios degustacijos vynai buvo apdovanoti 91 balu. „Monte Zovo“ „Valpolicella Ripasso Superiore 2015“ (Jeroboams) buvo hitas savo patrauklia tekstūra ir mėsingais vaisiais. Kaip matyti iš šio numerio „Valpolicella Ripasso“ plokščių degustacijos, tai yra nepaprastai populiari vartotojų kategorija ir šis pavyzdys parodo, kodėl.
„Vyno pirkėjai ieško ne tik etikečių, kad vartotojams būtų įdomių vynų“
„Cantina di Negrar“ „Amarone della Valpolicella Classico 2016“ („Waitrose“) yra patikimas vynas iš labai vertinamo kooperatyvo ir šia proga jis mus sužavėjo gerai integruotu ąžuolu, gyvybingais vyšnių ir gyvatvorių vaisiais ir zingingu rūgštumu. Tai mažiau tekstūrinė ir tanki nei kita „Amarone“ rikiuotė, tačiau jos malonumas yra šviežias.
„Sesti“ yra garsus „Brunello di Montalcino“ gamintojas, o jo „Grangiovese 2016“ yra gaminamas iš tų pačių vynuogynų išslaptintų Sangiovese vynuogių. Jo pikantiškas, žolinis pobūdis ir grakštus gaivumas derinamas su puikiais taninais ir prinokusiais vyšnių skoniais, kad džiugiai harmoningai imtųsi vynuogių veislės.
Rezultatų lentelės apačioje esančius vynus (čia neįtraukiami) paprastai kankina pusiausvyros sutrikimas, vaisių trūkumas arba pernelyg sunokę ir lipnūs vaisiai, džiūvantys taninai ar ąžuolas.
Žaiskite lauką
Įdomu tai, kad kainos pasiskirsto gana tolygiai - tai reiškia, kad yra brangių vynų, tolygiai paskirstytų nuo rezultatų lentelės viršaus iki apačios. Už tokias šventas konfesijas kaip „Amarone della Valpolicella Classico“, „Barolo“ ir „Chianti Classico“ galite mokėti už priemoką už vardą, ir tai yra veiksnys, kurį vartotojai turėtų žinoti - geresnę vertę dažnai galima rasti mažiau žinomuose regionuose. .
ar Nikolajus grįžta į gh
Italija yra viena šalis, kuriai ekspertų patarimai gali būti neįkainojami, nesvarbu, ar tai yra nusimanantys parduotuvių darbuotojai, naudingi produktų aprašymai ar leidiniai, pvz., „Decanter“, ir mes skatintume vartotojus naudoti visas šias priemones, kad jie galėtų rasti geriausią Itališki vynai, atitinkantys jų skonį.
