Matanzas Creek, Kalifornija
- Dekanterio kelionių vadovai
- Populiariausi JAV vyno regionai, kuriuos reikia aplankyti
- Vyninės aplankyti
Katie Kelly Bell išsirenka 10 aukščiausių rūsio durų, kurias reikia aplankyti Kalifornijoje, įskaitant Napos slėnyje, Sonomoje ir Santa Barbaroje, kad būtų įtikinamas įspūdžių, dekoracijų ir vyno derinys.
Kalifornija yra viena iš vaizdingiausių Amerikos valstijų, o jos vyno degustavimo patirtį beveik visada lydi graži aplinka. Vis dėlto Kalifornijos vyninės, norėdamos pritraukti lankytojus, nesiremia vien grožiu. Iš tiesų, vyninės nueina kur kas daugiau nei už papildomą mylią, kad galėtų sukurti neprilygstamą degustacinę patirtį, kuriai būdingi įmantrūs sodai, itin asmeniškos asmeninės ekskursijos, maisto gaminimo pamokos ir eksponatai.
kas yra tikrasis Khloe Kardashian tėvas
Kalifornijos rūsio durys : Napos slėnis
Schramsberg, Calistoga
„Schramsberg“ vyninė, Napos slėnis
Daugelis „Schramsberg“ putojančio vyno laiko „New World bubbly“ nešėju. Vis dėlto daugiau nei du milijonai butelių meistriškai sukrauti 3 km ilgio samanomis apaugusiuose, 125 metų senumo urvuose, ši vyninė yra toks pat Senasis pasaulis, kiek gauna Napa. Ekskursijos trunka visas 90 minučių ir apima nedidelę turto istoriją, taip pat degustaciją, urvų turą ir diskusiją apie tai, kaip gaminamas putojantis vynas. Putojantys Schramsbergo vynai taip pat mėgaujasi tuo, kad Baltuosiuose rūmuose juos patiekė kiekvienas prezidentas nuo Ričardo Nixono. Norėdami gauti papildomų putojančių įspūdžių, kurių nerasite niekur, išskyrus Napą, apsilankykite linksmame „Frank Family“ degustacijų kambaryje, priklausančiame buvusiam „Disney“ prezidentui Richui Frankui.
Ekskursija / degustacija, įvairūs laikai. 50 USD asmeniui, reikalingas paskyrimas. 1400 Schramsberg Rd, Calistoga, CA 94515 +1 707 942 4558 schramsberg.com
Chappellet , Šv. Elena
Koplyčios vyninė, Šv. Helena
Vaizdingame važiavime Napos Pritchard kalne yra „Who's Who“ iš vyno pasaulio, kuriame gyvena tokie gyventojai kaip „Colgin Estates“ ir „Bryant Family“, tačiau vienintelis degustacijų salė, kurią rasite lankytojams, yra „Chappellet“. Savininkai Donn ir Molly Chappellet pirmieji pasodino vynuogynus ant šios uolėtos kalvos šlaito dar 1967 m. Šiandien unikali, piramidės formos vyninė veikia tik saulės energija ir lankytojus priima pagal susitarimą. Ne tik esate kviečiami paragauti, bet ir į ekskursijas įeina pasivaikščiojimas vynuogynu - ???? tuo geriau įvertinti unikalią terroir.
Paskyrimai kasdien, 11.00, 13.00 ir 15.00 val. Mokesčiai skiriasi atsižvelgiant į ragaujančių žmonių skaičių. 1581 Sage Canyon Rd, Šv. Helena, CA 94574 +1 707 286 4219 chappellet.com
„Inglenook“ vyninė , Rutherfordas
„Tucker 48“ automobilis „Inglenook“ vyninėje
Ši vyninė, priklausanti kino kūrėjui Francisui Fordui Coppolui, atlieka puikų darbą ir dalijasi Napos vyndarystės istorija eksponuodama ir demonstruodama. Pakeliui yra patrauklūs filmų atminimo elementai, įskaitant „Tucker 48“ automobilį iš pačios „Coppola“ kolekcijos (nuotraukoje kairėje) .
90 minučių trukmės kelionė yra viena iš ilgiausių siūlomų slėnyje, o jos metu jūs pateksite į vidinį žvilgsnį į originalias pilis (apie 1887 m.), Vynuogynus ir begalybės urvus. Didžiajame finale degustuojama viename iš urvų kartu su amatininkų sūrių pasirinkimu.
Siūlomos įvairios kitos sėdimos degustacijos su maisto poromis arba galite tiesiog paragauti bare ir mėgautis puikiai sutvarkytomis vietovėmis. Parduotuvėje (kur viską pasirenka „Coppolas“ rankomis) galite įsigyti unikalaus senovinio vyno ir linksmų aksesuarų.
Dirba kasdien, nuo 10 iki 17 val. „Inglenook“ degustacija ir patirtis: 50 USD. 1991 m. Šv. Elenos greitkelis, Rutherford, CA 94573 +1 800 782 4266/707 968 1100 inglenook.com
Kalifornijos rūsio durys : Sonoma
Fort Ross vynuogynas ir vyninė , Sonomos pakrantė
Fort Ross vynuogynas, Sonoma
Kelionė į šį atokų, kaimiškai gražių degustacijų kambarį užtrunka šiek tiek laiko, tačiau būsite apdovanoti savo linguojančiu, elegantišku „Pinot Noir“ ir kvapą gniaužiantys 50 mylių vaizdai į Ramiojo vandenyno pakrantę. Apylinkėse gausu laukinių gėlių pievų, raudonmedžio miško ir vingrių, slenkančių vynuogynų kalvų, šernų ir elnių pastebėjimų. Tiesą sakant, šioje vietovėje yra daugiau lietaus nei Amazonės džiunglėse, nes jos yra netoli Ramiojo vandenyno.
Ši vyninė taip pat buvo pirmoji vyninė Fort Ross-Seaview AVA. Mėgaukitės jo botanikos sodu ir paveldėtomis rožėmis kartu su taurele traškios rožės ir sūrio bei žvėriena gražioje terasoje. Pasisupkite „Timber Cove Inn“ pakeliui namo įspūdingos vakarienės pajūryje.
Dirba kasdien, vasarą: nuo 10 iki 17 val. Žiemą: nuo 10 iki 17 val. 15 USD asmeniui. 15725 Meyers Grade Rd, Jenner, CA 95450 +1 707 847 3460 fortrossvineyard.com
„Matanzas Creek“ vyninė , Beneto slėnis
Matanzas Creek WInery, Beneto slėnis
Ši vietovė su vietinėmis žolėmis, alyvmedžiais ir levandų laukais (tiksliau, daugiau nei hektaras ekologiškai užaugintų levandų) yra levandų patirtis tiek pat, kiek vyno daryklų degustacijos kambarys. Iš tikrųjų levanda yra tokia dominuojanti kraštovaizdžio dalis, kad vyninėje kasmet birželio pabaigoje rengiamas vyno ir levandų renginys „Vyno ir levandų dienos“. Visus metus lankytojai gali atsinešti iškylų, klajoti po sodus ir paragauti pasirinkimų, įskaitant apdovanojimus pelniusius „Journey“ vynus.
Dirba kasdien, nuo 10 iki 16:30. Degustacijos: nuo 10 iki 15 USD asmeniui (nuo keturių iki šešių vynų) kiekvieną dieną, suplanuokite asmeninių kelionių susitikimus. 6097 Bennett Valley Rd, Santa Rosa, CA 95404 +1 800 590 6464/707 528 6464 matanzascreek.com
Rojaus kalvagūbris , Sonomos slėnis
Rojaus kalvagūbris, Sonomos slėnis
dottie 600 lb gyvenimas prieš ir po
Šis šlakelis rojaus „Sonoma“ suteikia meno, istorijos, gamtos ir puikaus vyno dozę vienoje vietoje. Vaizdai visada yra įspūdingi, tačiau planuokite populiarius (jie išparduodami iš bilietų) trečiadienio vakaro vynų ir saulėlydžių renginius nuo gegužės iki spalio vidurio. Mėgaukitės picų ir vyno poromis kartu su populiariu vietiniu restoranu „Rosso“ picerija ir vyno baru. Atvykite anksti ir paklaidžiokite per Marijke's Grove, 1,6 ha skulptūrų sodą (nuotrauka dešinėje) senovinių ąžuolų šešėlyje apsilankymo metu net galite šnipinėti raudoną uodegą ar du. Istorijos mėgėjams labai patiks žavinga paroda, pagerbianti Kalifornijos „Vyno karaliaus“ Kanaye Nagasawa gyvenimą, kuris 1900-ųjų pradžioje vadovavo dideliam Sonomos dvarui ir pirmasis pristatė Kalifornijos vynus Anglijai, Europai ir Japonijai.
Dirba kasdien, nuo 11 iki 17 val. Degustacijos mokestis: 10 USD, grąžinamas įsigijus. 4545 Thomas Lake Harris Dve, Santa Rosa, CA 95403 +1 707 528 9463 prwinery.com
Kalifornijos rūsio durys : Mendocino
Saracinos vynuogynai , Mendocino apskritis
Saracinos vynuogynai, Mendocino apskritis
Aukštutiniame Rusijos upės slėnyje įsikūrusi boutique mažų partijų vyninė, priklausanti Johnui Fetzeriui, buvusiam „Fetzer Vineyards“ generaliniam direktoriui, ir jo žmonai Patty Rock, gali pasigirti nuostabiais vyno urvais, pirmaisiais Mendocino mieste. Tai tikra rančinio stiliaus atmosfera, kai vynuogynai pasodinti tik pusėje dvaro 240 ha. Vynmedžiai dalijasi erdve su nesuskaičiuojamais pėsčiųjų takais, kurie pyniasi per 100 metų senumo alyvmedžių giraitę, granatų daržus, tvenkinius ir bambukų medynus, kuriuose gyvena avys ir ožkos.
Dirba kasdien, nuo 11 iki 17 val. Ekskursijos po vyno urvą pagal užsakymo knygą prieš 24 valandas, adresu [email protected]. 7 USD degustacijos mokestis, atimtas perkant. 11684 Pietų greitkelis 101, Hoplandas, CA 95449 +1 707 744 1671 saracina.com
„Madronai“ , Andersono slėnis
Madronai, Andersono slėnis
Tokie pasiūlymai kaip malkomis kūrenamos duonos gaminimo klasė, grybų ieškojimo ekspedicija ar paukščių nuotykiai simbolizuoja Mendocino grožio, tiesioginio gyvenamojo krašto mąstyseną, ir visa tai rasite „The Madrones“.
Komplekse yra „Madrones Inn“ ir keturios nedidelės vyninės degustacijos salės: „Bink!“, „Drew“, „Knez“ ir „Signal Ridge“. Kiekvienoje degustacijos salėje laikomasi atskirų valandų ir dienų, tačiau tikrai rasite bent dvi, jei ne visas keturias. Sudarykite planus (iš anksto), kad pasirinkę nedidelius, atskirus vyno daryklų pasirinkimus, galėtumėte dalyvauti vienoje iš numatytų viešbučio veiklų. Jei praleidžiate nuostabiai, kodėl gi nepagalvojus praleisti naktį ir užsisakyti kambarį.
9000 Kalifornija 128, Philo, CA 95466 +1 707 895 2955 themadrones.com
Kalifornijos rūsio durys : Centrinė pakrantė
Upelio stalai , Paso Roblesas
Tablas Creek, Paso Robles
Paso Roblesas yra Kalifornijos Ronos šalis ir niekur kitur Ronos veislės neparodomos geriau nei biodinaminės vyninės „Tablas Creek“ rankose. Vyninė yra sumanios „Chateau de Beaucastel“ šeimos Perrin šeimos ir „Vineyard Brands“ importuotojo Roberto Haaso partnerystės rezultatas. Ekskursijos yra nemokamos ir gali būti pritaikytos pagal jūsų interesus. Pažymi vyndarį Jasoną Hassą: „Jei ką nors ypač domina biodinamika, mes mielai einame taip giliai, kaip jie nori, ir prireikus netgi priims mūsų vynuogyno darbuotojus“.
Jums patiks visa biodinaminė patirtis apsilankius vynuogyne, vynuogių darželyje ir kamei pasirodžius vyninės viščiukų, avių, asilų, ožkų, kiaulių, alpakų ir lamų žvėryne. Pasiimkite iškylą arba naršykite parduotuvės knygas, Provanso skalbinius ir maisto bei vyno dovanas.
Dirba kasdien, nuo 10 iki 17 val. 10 USD degustacijos mokestis, atimtas perkant. 9339 Adelaida Rd, Paso Robles, CA 93446 +1 805 237 1231 tablescreek.com
Kalifornijos rūsio durys : Šventoji Barbara
Funko zona
Funko zona, Santa Barbara
Vos vandenyno vėjelis nuo pakrantės, šis prabangus miesto vyno rajonas sujungia kelias įdomias vynines viename dviejų ar trijų blokų spindulyje.
Paragaukite labai vertinamų legendinio vyndario Jimo Clendeneno vynų „Au Bon Climat“ degustacijų salėje. Visai šalia galite gurkšnoti saldžius Bordo mišinius iš „Happy Canyon“ vyninės, „Grassini Family Vineyards“. Pertraukite pietus „Wine Cask“ ir atnaujinkite sunkų degustavimą „Margerum Wine Company“ - išbandykite nedidelę partiją Pinot Gris , Rieslingas ir Rhone mišiniai.
geriausia temperatūra gerti raudonąjį vyną
Su daugiau nei 17 skirtingų degustacijų kambarių, kuriuos papildo įvairios meno galerijos, butikai ir restoranai, lengva suprasti, kaip lengva praleisti vyno degustaciją Amerikos rivjeroje.
Ragavimo kambario laikas ir mokesčiai skiriasi, skambinkite iš anksto dėl specifikos. funkzone.net
Katie Kelly Bell pateikia vyno maistą ir keliones daugybei leidinių, įskaitant „Forbes“ ir „USA Today“
