- Pabrėžia
- Žurnalas: 2019 m. Rugsėjo mėn
- Vyno legendos
Vyno legenda: Domaine Leroy, Richebourg 1999, Côte de Nuits Grand Cru, Burgundija, Prancūzija
Gaminami buteliai 2,685
Kompozicija 100% Pinot Noir
Derlius 23 hl / ha
Alkoholis 13,5%
Išleidimo kaina Nėra
Kaina šiandien 5570 svarų
Legenda, nes…
Lalou Bize-Leroy sukūrė „Domaine Leroy“ 1988 m., Nusipirkęs gausiai apdovanotą 12ha Charles Noëllat turtą Vosne, o po kelerių metų Gevrey-Chambertin mieste sekė Domaine Philippe Rémy. Šiandien jai priklauso 22ha. Ji visada buvo visiškai kompromisinė, tvirtai tiki biodinaminiu ūkininkavimu ir labai mažu derliumi, kuris retai viršija 25 hl / ha. Ji visą domainą pavertė biodinamika 1988 m. Šis atsisakymas nukirsti kampus pateisina jos labai aukštas kainas, tačiau tik nedaugelis suabejotų, ar jos vynų kokybė domainą priskiria prie pačių geriausių Burgundijos savybių.
Prisiminus
1993 m. Sunki miltligė beveik sunaikino madam Bize-Leroy derlių, leido kai kuriems suabejoti, ar kalta biodinamika - ji tvirtina, kad taip nebuvo. Kai dešimtmetis pasibaigė 1999 m. Derliaus metu, ji buvo sužavėta kokybe, komentuodama nuostabius vynų vaisius ir turtingumą.
Derlius
Lietus birželį sukėlė miltligę, todėl gydymas buvo būtinas, nors Leroy mieste tai atitiko biodinaminius principus. Vasara buvo nepaprastai šilta, o iki rugsėjo 20 dienos anūkai jau buvo parengti. Tie, kurie per daug apkarpė, iki pilno subrendimo nesulaukė iki spalio mėn., Kol tuo metu iškrito lietus. Apskritai šio derliaus problema buvo ne prinokimo trūkumas, o labai didelis derlius - derlius buvo labai didelis, išskyrus, kaip įprasta, Leroy. Puikus vaisių, rūgštingumo ir tanino balansas reiškia, kad nebuvo praskiestos ir pakankamai struktūrios.
Terroir
Ši puiki vieta Vosne-Romanée apima šiek tiek daugiau nei 8 ha, ir beveik pusė priklauso Domaine de la Romanée-Conti. Antras pagal dydį „Leroy“ akcijų paketas - 0,78 ha. Dirvožemis yra molio ir smėlio mišinys, kuriame yra kalkakmenio nuolaužų ir akmenukų. Jis yra vidutinio nuolydžio 260–280 m aukštyje. Vynmedžiai griežtai genimi, kad sumažėtų derlius.
Vynas
Vyninėje vynuogės rūšiuojamos du kartus. Nėra nei naikinimo, nei gniuždymo. Leroy palaiko šaltą mirkymą prieš laipsnišką fermentaciją 18-20 dienų atvirose talpyklose esant vidutinei temperatūrai, reguliariai atliekant smūgius. Grandand crus brandinamas naujame ąžuole 18 mėnesių, tereikia vieno stovo. Vynai išpilstomi į butelius be filtravimo ir smulkinimo.
Reakcija
2010 m. Allenas Meadowsas iš Burghoundo rašė: „Tai nėra sunku, sausa ar agresyvi, tik gana tvirta, suvyniota į šleifą ir ekstrakto prisotintą apdailą, kuri tęsiasi ir tęsiasi ... Tai turėtų būti sensacinga laiku“.
Clive'as Coatesas ragavo ir rašė: 'Beveik subrendęs. Vis dar gana užsimerkęs ant nosies. Bet daug ir daug gylio ir susikaupimo. Labai intensyvus ir labai aukštos klasės. Visavertis. Dar neparuošta. Labai įspūdingas, gilus, daugialypis vynas. “ „Decanter Premium“ nariai visą užrašą gali pamatyti čia .
Jancis Robinsonas 2018 m. Nustatė: „Intensyvus, turtingas, platus ir sprogus bei gausus. Prikimštas dramatiškų ingredientų, o po jais tyko masė puikių taninų. Užuomina į kažką (skaniai) grybelio ir gėlių natą. Itin atkaklus. “
