Marlborough
mūsų gyvenimo dienomis Claire Brady
Nepaisant kalbų apie grįžtančią rizlingą ir „madingas“ veisles, tokias kaip „Picpoul de Pinet“ ir „Fiano“, perimtas iš „Pinot Grigio“ ir „Chardonnay“ gatvių vyno baruose, „Sauvignon Blanc“ vis dar yra didelis smūgis - ir populiariausia baltojo vyno veislė JK. Štai 10 išbandytų vynų iš Naujosios Zelandijos 2014 metų derliaus.
Marlborough vynmedžiai
Ir tu gali nenustebti tai žinodamas Naujoji Zelandija - šalis, kuri mums atvežė „Brand Marlborough“ ir Debesuota įlanka - vis dar yra šalis, į kurią pirmiausia atkreipia dėmesį JK vyno gėrėjai, jei nori stiklinės, kuri sudaro 38% visų vyno gėrėjų Sauvignon Blanc pardavimų, pasak Nielsenas duomenis.
Pirmą kartą pasodinta 1973 m Marlborough , šiandien visoje šalyje yra daugiau nei 20 000 hektarų, tai sudaro 72% Naujosios Zelandijos vyno produkcijos ir neįtikėtinai 86% eksportuotų butelių.
Ankstyvas, derlingas 2014 m. Derlius buvo keblus dėl šaltesnio nei įprasta vasaros ir vėlyvojo sezono lietaus, nes daugeliui vynų trūksta tam tikros koncentracijos. Taigi tiems, kurie paprastai vengia priekinių atogrąžų vaisių užpuolimo „Kivių sauvinjonai“, gali būti jūsų metai mėgautis jais.
10 žemiau pateiktų vynų visi gerai geria dabar ir iki 2018 ar 2020 m.
Neudorfas , Nelsonas
Vienas patikimiausių Naujosios Zelandijos vardų. Šis 2014 m. Turi gražiai tekstūruotą ir suapvalintą gvajavos, citrinžolės ir persiko gomurį, kurį paryškina subtilus apskrudęs ąžuolas, sudėtingumas ir raudonas rūgštingumas. Toli nuo stereotipinio „Kiwi Sauv Blanc“ ir tokio, kuris gerai pasens. Alc 13,5%
18,25 tšk. / 20 (94/100)
JK akcininkas: £ 17,95 „Fields Morris & Verdin“
Saulės namai, Marlborough
Buvo pagaminta tik 1450 šio vyno dėklų. Didžioji vaisių dalis gaunama iš Awatere slėnio subregiono, o 7% yra fermentuota statinėse, suteikiant gražią struktūrą ir rimtumą. Jis yra tekstūrinis ir sausas iki kaulų su šviežiais ananasų vaisiais ir žolinėmis natomis, palaikomomis tvirtu rūgštumu. Tai gerai subręs. Alc 13%
18 taškų / 20 (93/100)
Didžiosios Britanijos akcininkas: 20,95 svarų sterlingų
Tėvas, vieno vynuogyno, Awatere slėnis, Marlborough
Tai yra pagrindinis „Matua“ „Sauvignon Blanc“ iš 2011 m. Sukurtų vynų asortimento, kad būtų galima parodyti geriausių dvaro vietų individualumą. Sausas, bet turtingas agrastų, prinokusių atogrąžų vaisių, dūminių liepų ir žolelių gomurys, kurį suteikia šviežias mineralinis rūgštingumas. Puikus, grynas ir ilgas. Alc 13%
17,75 tšk. / 20 (92/100)
JK akcininkas: 23 svarai iždo vyno turtai
Auntsfield, Vieno vynuogyno, Pietų slėniai, Marlborough
Šis turtas gali pasigirti pirmuoju Marlborough vynuogynu ir vynine, įkurta 1873 m. Organiniai šio vyno vynmedžiai buvo pasodinti tik 1993 m., Tačiau vyndarys Lucas Cowley ragino švelnius pasifloros vaisius ir gražius nektarino simbolius bei šviežią citrusinių vaisių rūgštingumą. Subalansuotas, svarus ir tekstūrinis. Alc 13%
17,5 tšk. / 20 (91/100)
JK prekybininkas: 13,75 svarai sterlingų naujos kartos vynų
„Jackson Estate“, Stichas, Marlboras
„Jackson Estate“ įkūrėjui Johnui Stichburiui pavadinta 17 vaisių pakelių buvo gauta iš trijų vietų visame regione ir sendinta lengvose nuosėdose, suteikiant tekstūrą ir gylį, tačiau suteikiant galimybę sublizgėti prinokusiems pasiflorų, citrusinių vaisių ir kaulavaisių skoniams. Mineralinis ir traškus. Alc 13%
17,5 tšk. / 20 (91/100)
JK akcininkas: £ 14,99 Gonzalez Byass UK
kaip atidaryti vyno butelį su sulaužyta kamštiena
Vidalas, draustinis, Awatere slėnis, Marlborough
Prieinamas, klasikinis „Marlborough Sauvignon“ stilius iš aukščiausios klasės vynuogynų. Tai rodo intensyvią, prinokusią papają ir pasiflorą, supjaustytą citrusinių vaisių vaisiais ir šviežią valymo rūgštingumą, taip pat gerą svorį ir mielinį kąsnį, šiek tiek senstant nuosėdoms. Alc 13%
17,5 tšk. / 20 (91/100)
JK akcininkas: 16 svarų Hatchas Mansfieldas
Greywacke, Marlborough
Ištariamas „pilkasis“ (ir pavadintas dirvožemyje esančia uola), tai yra buvusio „Cloudy Bay“ vyriausiojo vyndario Kevino Juddo solo įmonė. Sunku išgyventi puikius 2013-uosius, tačiau tai vis tiek yra labai puiku, juose matyti meliono ir nektarino vaisiai, aitraus kalkių rūgštingumas ir gėlių dilgėlių kraštas. Dosni ir ilga. Alc 13%
17,25 tšk. / 20 (90 + / 100)
JK akcininkas: £ 16,99 „Liberty Wines“
Alana, Martinboras
Ši šeimos valdoma butikų vyninė vynuogyne ir rūsyje laikosi minimalių intervencinių metodų. 2014 m. Ji pagamino klasikinio stiliaus „Sauvignon Blanc“. Tai puiku ir sausa, bet kupina gausių kaulavaisių skonių, gaivios rūgštingumo linijos ir natūralios gamtos. mielės. Alc 13,5%
17 taškų / 20 (90/100)
JK akcininkas: £ 19,99 „Fields Morris & Verdin“
Rob & Chyna 1 sezonas 7 serija
Babicho šeimos dvarai, organiniai ištakos upėse, Wairau slėnis, Marlborough
Čia nėra jokių gudrybių: tik ekologiški vaisiai, susmulkinti, presuoti ir fermentuoti iš nerūdijančio plieno, o po to išpilstyti į butelius. Tai grynas, tvirtas ir susikaupęs vynas, turintis rūgštumo siūlę, kad pagyvintų gaivias agrastų, pasiflorų, gėlių ir žolių natas. Gerai subalansuotas ir patrauklus - malonus maisto vynas. Alc 13%
17 taškų / 20 (90/100)
JK akcininkas: 14,99 svarų sterlingų
„Villa Maria“, privatus konteinerių žiebtuvėlis, Marlborough
Tiems, kurie ieško mažai alkoholio turinčio vyno varianto, dažniausiai reikia rinktis „Moscato“, „Kabinett Riesling“ ar net „spritzer“. Bet jei jūs turite turėti Naujosios Zelandijos „Sauvignon Blanc“, tai tikroji geriausia yra ši nauja „Villa Maria Maria“ linija. Anksti nuskintiems vaisiams suteikiama daugiau sąlyčio su oda, kad padidėtų svoris, taip pat yra malonių dilgėlių, melionų ir žolinių žolių skonių. Alc 9%
16 taškų / 20 (86/100)
JK akcininkas: 11,25 svarų Hatchas Mansfieldas
Taip pat žiūrėkite :
- Marlborough bus visiškai pasodintas po penkerių iki 10 metų
Parašė Tina Gellie
