Gordonas Ramsay pasiekė pagrindinį laimėjimą Niujorke.
Kitą dieną po to, kai trečiasis „Michelin“ gidas Niujorke paskelbė, kad „Ramsay“ restoranui suteikė dvi iš trijų galimų žvaigždžių, įtakingas „Zagat“ tyrimas, atliktas 2008 m., Jį įvertino gerai.
Restoranas, atidarytas 2006 m. Pabaigoje, Londone vadinamas Gordon Ramsay - taip pavadinta todėl, kad jis yra Londono NYC viešbutyje miesto centre.
naktinis budėjimas nusikaltėlių protų
Stilistiškai pasikliaudamas cituotomis bendradarbių pastabomis, ką tik išleistas 2008 m. Zagatas teigė, kad „žiaurus televizijos šefas„ Ramsay “palieka terorą virtuvėje“ savo „didingame naujame prancūzų“ restorane, kuris siūlo „kruopščiai paruoštą“ tik „prix-fixe“ virtuvę. kurių sudėtyje yra „sudėtingų ir daugiasluoksnių“ skonių. Paslauga apibūdinama kaip „nepriekaištinga ir neužsikimšusi“.
jautis 3 sezonas 2 serija
„Neįvertinta“ „kompetencija“, sako Zagatas, „nėra skirta silpnai kišenei“.
Niujorkiečiai nemoka didelių Ramsay kainų dėl jo tariamos šoko vertės. Jo garsios nešvankios replikos ir žaibiškos programos daugeliui amerikiečių dažnai atrodo nuobodžios, nes pastaruoju metu jis jį laiko Johnny atėjusiu buržuazijos šokiravimo praktika. Eismo kamščiuose esančiame miesto centre nusivylę sunkvežimių vairuotojai, tiekiantys maistą į jo restoraną, kas penkias minutes mėtosi ta pačia kalba.
„Zagat“ priskiria „Ramsay“ į savo „pagrindinių naujokų“ kategoriją. Šis įrašas gali būti svarbesnis valgytojams nei dvi „Michelin“ Niujorko knygos žvaigždės.
mūsų gyvenimo dienomis, Čarli
Nesvarbu, kaip stipriai be bokšto nusipirkau „Michelin“, daugelis Niujorko maisto ir vyno bendruomenėje atrodo abejingi, jei ne priešiški, galbūt dėl pirmojo leidimo kritinių trūkumų.
Anekdotiniai įrodymai rodo, kad niujorkiečiai piktinasi prancūzų įžūlumu ir nepakankamu aštriu vertinimu paslėptuose „Michelin“ inspektoriuose.
Kaip skelbdamas „The New York Times“ interneto svetainėje kažkas, pasirašęs savo vardą Jonas, pasakė: „Tik nenuostabu, kad 3 žvaigždučių žvaigždės yra Prancūzijos restoranai!“
Parašė Howardas G Goldbergas Niujorke
