Kreditas: Kelsey Knight / @kelsoknight per Unsplash.com
Mateus Rosé
- „Mateus Rosé“ yra vienas sėkmingiausių vynų pasaulyje, jo pardavimai visame pasaulyje siekia apie du milijonus atvejų.
- Žvelgiant į ankstyvąsias dienas, Mateus dabar gali būti apibūdinamas kaip kažkas iš seksistinio vyno.
- „Sogrape“ diversifikacija kartu su „Mateus“ nebuvo nieko, jei ne greita.
- 'Mes norėtume būti karaliumi mažoje rinkoje, o ne princu didelėje'.
https://www.decanter.com/wine-news/mateus-has-makeover-107563/
Didžiausio Portugalijos vyno gamintojo „Mateus“ labai nugludintos įmonės būstinės sienos pakabintos tradiciniais angliškais spaudiniais. Vindzoro pilies, Londono ir Grinvičo iliustracijos tik švelniai primena senus ir seniausius pasaulyje aljanso Portugalijos ir JK ryšius. Būtent šis aljansas XVII amžiuje atvedė uostą į Didžiosios Britanijos krantus ir iš esmės buvo atsakingas už labai skirtingą XX a. Vyno fenomeną, kuris, atrodo, tęsis ir XXI amžiuje.
Būtent tamsiausiomis Antrojo pasaulinio karo dienomis 30 draugų susirinko sukurti naują Portugalijos vyno įmonę. Uosto siuntos iki visų laikų buvo žemesnės nei 11 000 vamzdžių, o Douro slėnyje liko didžiulis vynuogių perteklius. Turėdami vyninę, išnuomotą iš „Vila Real“ kooperatyvo, turėdama mažai techninės patirties arba jos neturėdami, tačiau labai entuziazmo, jie ėmėsi dėmesio pelningai Brazilijos rinkai. Pirmus keletą metų įmonė (oficialiai pavadinta „Sociedade Comercial dos Vinhos de Mesa de Portugal“) sulaukė didžiulės sėkmės. Čia buvo raudonasis vynas „Vila Real“ ir baltasis, vadinamas „Cambriz“ (pagal netoliese esančią Cambres vietovę). Įvairiai bandyta gaminti rausvą, o dauguma jų galiausiai buvo išpilta į kanalizaciją. Padedami prancūzų vyndarių, pravarde Le Petit de Gaulle, partneriai galiausiai sugalvojo tinkamą formulę ir ėjo ieškoti vardo. Netoli „Vila Real“ vyninės buvo baroko rūmai, kurie, jų manymu, suteiks akį traukiančią etiketę. Turtas priklausė Mangualde kunigaikščiui, o mainais už turto pavadinimo naudojimą partneriai pasiūlė 50 centavų (0,5 eskudo) komisinį butelį arba fiksuotą sumą. Galų gale jie sudarė sutartį, kai iš turto pirko vynuoges už 30% priemoką. Vynas buvo pakrikštytas Mateus.
Praėjus daugiau nei pusei amžiaus, „Mateus Rosé“ yra vienas sėkmingiausių vynų pasaulyje, jo pardavimai visame pasaulyje siekia apie du milijonus atvejų. „Sogrape“ (kaip dabar žinoma įmonė) yra didžiausia Portugalijos vyno gamintoja, turinti interesų, apimančių visą šalies vynų spektrą ir dar daugiau. Tačiau „Sogrape“ triumfas neįvyko be didelio sunkaus darbo ir tam tikro širdies skausmo vienai iš įmonės steigėjų šeimų „Guedes“. Kai 1946 m. Žlugus Brazilijos rinkai „Sogrape“ užklupo sunkmetis, projektui vadovavo Fernando Van Zeller Guedesas. Beveik penkerius metus Mateus Rosé merdėjo, nemylėjo ir ieškojo rinkos. Tada, 1950 m., Guedesas nustatė, kad britai atsibunda prie vyno. Nepaisant visų šansų, jis pateikė rinkai vyną, susidraugaudamas su pagrindiniais JK kontaktais. „Susirask draugą prieš verslą“ buvo (ir lieka) Guedeso šeimos šūkis. Tuo metu tai tikrai padėjo Portugalijai įveikti konkurentus iš Prancūzijos, kurie buvo Tavelas ir Anjou rosé.
Iki 1950-ųjų pabaigos „Mateus“ buvo parduota nedaug, tačiau 1960 m. Jis pakilo, pritraukdamas naujos britų vyno gėrėjų kartos vaizduotę. Žvelgiant į ankstyvąsias dienas, Mateus dabar gali būti apibūdinamas kaip kažkas iš seksistinio vyno. „Tai buvo vynas, kuriuo mėgavosi moterys“, - pastebi įkūrėjo sūnus ir dabartinis „Sogrape“ prezidentas Fernando Guedesas. „Šeštojo dešimtmečio pradžioje nebuvo tokio dalyko kaip rinkodara, tik paprastos idėjos. „Mateus“ buvo lengva gerti ir jis buvo skirtas moterims. Daugybė santuokų buvo sudaryta dėl Mateus! “
Siekdama patenkinti paklausą, „Sogrape“ 1963 m. „Vila Real“ pastatė naują vyninę, tačiau vynas ir toliau buvo pilstomas vienuolyne netoli Porto kranto. Tuo metu nebuvo jokių išpilstymo linijų, kurios galėtų valdyti išskirtinį „Mateus“ flagoną, kurio formą įkvėpė Portugalijos Pirmojo pasaulinio karo kantilis ar vandens butelis. Kol 1967 m. Avintes mieste, esančiame už Porto, nebuvo pastatyta moderni butelių išpilstymo gamykla, Fernando Guedesas prisimena, kad norint išpilstyti „Mateus Rosé“ užtruko 750 žmonių.
„Mateus“ toliau augo 6-ojo dešimtmečio pabaigoje ir 7-ajame dešimtmetyje, tuo metu „Douro“ nebepakako žaliavos tiekti prekės ženklą. 1975 m. (Revoliucijos įkarštyje Portugalijoje) „Sogrape“ Anadijoje, Bairrados regione, pastatė naują vyninę, o sutraukianti „Baga“ vynuogė idealiai tinka rožei gaminti. Pardavimai toliau didėjo, 1983 m. Pasiekė aukščiausią tašką, kai trys milijonai atvejų pasidalino 125 rinkos visame pasaulyje, o JK ir JAV užima liūto dalį. Kitais metais mirė Mateuso tėvas Fernando Van Zelleris Guedesas.
Nepaisant to, kad 1957 m. Dao įsigijo pagrindinį vyno gamintoją, devintojo dešimtmečio viduryje „Mateus Rosé“ sudarė 95% „Sogrape“ pardavimų. „Tuo metu prekės ženklas pastūmėjo įmonę“, - sako Salvadoras Guedesas, kuris dabar atstovauja trečiajai įkūrėjų šeimos kartai, įeinančiai į įmonę, „o kai pardavimai pradėjo kristi, buvo aišku, kad turime diversifikuoti savo veiklą“. 1987 m. „Sogrape“ įsigijo uosto siuntėją „Ferreira“ ir pradėjo žvalgytis į kitus pagrindinius Portugalijos vyno regionus.
„Mes nuo pat pradžių nusprendėme, kad nedirbsime su užsienietiškomis vynuogių veislėmis“, - sako Guedesas. Man buvo įdomu, ar tai tik šiek tiek nacionalizmo (nacionalizmo), bet jis pridūrė: „Mes manėme, kad per vėlu įžengti į tarptautinį sektorių vynuogių veislių atžvilgiu. Mateusas skyrėsi nuo kitų ir mes norėjome ir toliau būti kitokie. “„ Sogrape “diversifikacija kartu su„ Mateus “nebuvo nieko, jei ne greita. Dabar įmonė turi interesų penkiuose didžiuosiuose Portugalijos vyno regionuose: Vinho Verde, Douro, Dão, Bairrada ir Alentejo. Jie buvo pradininkai Dão mieste, įkūrę pirmąją nepriklausomą vyno daryklą regione po to, kai mirusieji kooperatyvai 1990 m. Prarado monopoliją. „Quinta dos Carvalhais pažymėjo naujos eros pradžią Dao“, - pastebi Fernando Guedesas. „Mes rodome pavyzdį kitiems.“ Ragaujant vynų neįmanoma nesutikti. Derindami naudingus vaisius, elastingus taninus ir subtilumą, jie yra visiškas sausų, kaulinių raudonų, kurie buvo būdingi Dão prieš 10 metų, transformacija.
„Sogrape“ diversifikacija tęsėsi sparčiai, 1990 m. Įsigijus „Offley Ports“, pasikeitus akcijoms su „Bacardi-Martini“. Po šešerių metų (po daugybės paieškų) jis nusipirko „Herdade do Peso“ Alentejo mieste ir ėmėsi jį išparduoti į vieną iš pirmaujančių regiono vyno butų. Kitais metais „Sogrape“ pirmą kartą užsibuvo už Portugalijos ribų (pirmasis tai padarė Portugalijos vyno gamintojas), kai nusipirko „Finca Flichman“ - turtą, turinčią daugiau kaip 400 hektarų vynuogynų Argentinos Mendozoje ir Tupungato. „Mes kurį laiką norėjome investuoti į užsienį“, - sako Salvadoras Guedesas. Europoje nebuvo kur vykti, o Australija, Kalifornija ir Čilė jau buvo gerai išdirbtos. Mes svarstėme apie Pietų Afriką, bet apsigyvenome Argentinoje, kuri technologiniu požiūriu vis dar buvo gana atsilikusi. Galų gale mums buvo suteikta vos trys dienos „Flichman“ pirkimui! ’
Po šio siaučiančio diversifikavimo „Sogrape“ išgyvena pertraukimo ir konsolidacijos laikotarpį. „Mes sutelkėme dėmesį į tris svarbiausias sritis“, - aiškina Salvadoras Guedesas. „Mūsų produkcija yra gerai įsitvirtinusi ir gerai organizuota, tačiau Portugalijos vynuogininkystė vis dar silpna. Mes norime būti mažiau priklausomi nuo augintojų ir tapti labiau pakankami. Ypač „Reserva“ vynams, tokiems kaip „Dão“, „Duque de Viseu“ ir Alentežo „Vinho do Monte“. Be to, mes turime patobulinti savo rinkodarą ir platinimą užsienio rinkose. Mes turime daug dirbti su Portugalijos vynais. “
Bet kaip bus su Mateusu Rosé? Ar buvo tendencija nuslėpti ar pamiršti prekės ženklą? „Maža to, su didžiuodamiesi sušunka tėvas ir sūnus Guedesas:„ Mateus ir toliau yra pagrindinė mūsų veikla kartu su kitais mūsų vynais. “Nuo 1983 m. Pardavimai sumažėjo milijonu atvejų, daugiausia dėl to, kad milžiniškas kritimas JAV, „Mateus“ oficialiai apibūdinamas kaip stabilus prekės ženklas. JK, Italijoje ir Danijoje jis vis dar yra apgaulingai stiprus, o Ispanijoje, Australijoje, Japonijoje ir Belgijoje pastebimas didelis augimas. „Nepamiršk, - sako Salvadoras Guedesas, - kad rožinė yra labai mažas rinkos sektorius ir mes mieliau būtų karaliai mažoje rinkoje, o ne princas didelėje“.
„Mateus“ ir toliau pritraukia naujus vartotojus besivystančiose rinkose. Kaip bebūtų keista, Portugalijoje jis niekada netapo namie, nors ir toliau yra ketvirta pagal dydį rinka, kurią skatina didžiuliai pardavimai Algarvėje. „Mateus Rosé“ stilius palaipsniui tobulėjo pagal tarptautinį vyno skonį. Dešimtojo dešimtmečio pradžioje vynas buvo tiksliai sureguliuotas, kad jis taptų šiek tiek sausesnis, o fermentacijos sistema žemoje temperatūroje ištisus metus užtikrina, kad vyną pasiekus vartotojui jis bus kuo šviežesnis. Techniškai Mateus yra puikus, kaip radau gerdamas taurę su Fernando Guedes Sogrape baroniniame „Quinta do Azevedo“ Vinho Verde regione. 'Problema yra ta, kad žmonės neprisipažins, kad gėrė', - pastebi Salvadoras Guedesas. 'Jie geria už užuolaidų, bet vis tiek geria daug ir daug butelių!'
https://www.decanter.com/features/portuguese-whites-246348/
