„Cabernet Sauvignon“ kvartalas ties Larkmead. Autorius: Robertas Friedas / Alamy
- Pabrėžia
- Naujienų pagrindinis puslapis
„Larkmead Vineyards“ savo bazėje Calistogoje pradėjo sodinti 1,2 ha (trijų arų) mokslinių tyrimų vynuogyną.
Sodinamos vynuogių veislės yra Chenin Blanc, Petite Sirah ir Zinfandel, taip pat Aglianico, Tempranillo ir Touriga Nacional.
Čia taip pat bus bandomi skirtingi klonai ir poskiepiai, visi turint omenyje klimato pokyčius, sakė Larkmeadas.
Sūnus grįžta į Čarlzo uostą
Vyninė, švenčianti 125-uosius metustūkstsukaktį kitais metais, vyno pasaulyje diskutavo apie tai, kaip klimato kaita ir ypač šiltesnė temperatūra gali paveikti vynuogių veislių ryšius su konkrečiais regionais.
„„ Cabernet Sauvignon “gali būti nebetinkamas Napos slėnio klimatui po 20–30 metų“, - sakė „Larkmead“ vyndarys Danas Petroski.
Nors Napoje vis dar karaliauja Cabernet Sauvignon, o veislė užima 63% Larkmead 44,5 ha (110 arų) vynuogyno, Petroski teigė, kad svarbu pagalvoti apie skirtingus klimato pokyčių scenarijus.
„Kaip vienas iš geriausių vyno regionų pasaulyje turime tirti ir planuoti neišvengiamą šiltesnę temperatūrą.
ponas robotas 5 serija 1 sezonas
„Napos slėnis ir toliau bus pavyzdys mokslinių tyrimų ir tvarumo srityje, o mes čia, Larkmeade, tęsiame eksperimentų ir bandymų paveldą.“
Dvaras, dabar priklausantis Cam ir Kate Solari Baker, taip pat pabrėžė vynuogynų bandymų tradiciją. 1940 m. Jis dirbo su UC Daviso profesoriumi Haroldu Olmo dėl „Cabernet Sauvignon“ kloninės atrankos.
„Larkmead“ vynuogininkystės specialistė Kelly Maher teigė, kad svarbu eksperimentuoti.
„Mes planuojame išbandyti įvairias veisles, poskiepius, augalinius pasėlius ir kt. Tikslas - turėti daugiau biologinės įvairovės ir atsparių klimatui vynuogynų, toliau gaminant vis geresnius vynus. “
