„Bordeaux 2008“ vynai: kaip jie dabar skonis - Jane Anson- Winestealssd.com

„Château Latour“ bokštas Kreditas: Benjaminas Zinggas, Vikipedija

Išskirtinis
Pabrėžia
Derliaus 2008 m

„Decanter Premium“ nariai kartu su ataskaita gali peržiūrėti Jane skonio užrašus ir įvertinimus.

Slinkite žemyn, kad pamatytumėte Jane's Bordo 2008 m vyno reitingai ir degustacijos užrašai po šia skiltimi

Galima naudoti tik „Decanter Premium“ nariai

Pranešimas apie šį degustavimą

Dauguma metų po kurio laiko švelniai slenka į užmarštį, o susituokę, susilaukę kūdikių, pamesti artimieji juos pažymi tik kaip sukaktis.

Yra keletas pažymėtų išimčių, kurios dažniausiai nėra dėl geriausių priežasčių. 1929 m. Būtų akivaizdus, 2001 m. 1939 ir 1945 metų knygelės aiškiai.

Prie šių gretų prisijungė 2008 m., Įvykus akcijų biržos katastrofai, įvykusiai rugsėjo 29 d., Penktadienį, kai „Dow“ pradėjo kristi 50 proc. (Nepralenkdamas 90 proc. Kritimo 1929 m., Bet vis tiek spartiai) ir užklupo ekonominę krizę, kuri tebevyksta. juntamas jo poveikis.

Taip pat žiūrėkite: Naujausi „Bordeaux 2015“ įvertinimai buteliuose

Pakartokite Bordo orų prognozę 2008 m

Rugsėjo 29 dieną Bordo mieste, priešingai, kombainai jautėsi gana atsipalaidavę. Tai nebuvo lengviausi metai. Itin permainingos sąlygos, pradedant sunkiu pavasariu, sukėlusiu ligų spaudimą, su tam tikrais dūžiais (kulijais), kurie vėliau sezono metu subrendo netolygiai. Šalnos balandžio pradžioje ypač smarkiai paveikė „Merlots“ (taip pat ir „Sauternes“, kuris buvo beveik taip pat stipriai nukentėjęs kaip 1991 ir 2017 m.).

Vasara buvo tarsi aukštyn kojomis: karštas liepa, bet vėsus birželis ir rugpjūtis, kol atėjo Indijos vasara, kad nuramintų išsekusius nervus.

Orai pagerėjo nuo rugpjūčio 26 d., Kaip tik laiku, kad vaikai galėtų grįžti į mokyklą, pradėdami Indijos vasarą, kuri truko du mėnesius, o rugsėjo mėn. Iškritę lietūs paprastai buvo lengvi ir valdomi.

2008 m. Derlius

Tuo metu, kai vertybinių popierių rinka krito į laisvę, vyko „Merlot“ rinkimas ir supratimas, kad vynuogės ant smėlingo dirvožemio ar vėsesnio terroiro nebuvo visiškai subrendusios.

Tai pasakytina ir apie kai kuriuos kabernetus, kuriuose buvo pirazino žaliųjų pipirų natos, o kai kuriais atvejais bendri taninai linkę į kaimiškumą.

Tačiau geriausi terroirai suteikė galimybę savo vynuogėms likti ant vynuogių iki pat spalio vidurio ar net iki galo, leidžiant ilgai ilgai lėtai bręsti, kuris suteikia gausių koncentruotų uogų, šilkinių taninų ir didelį aromatinį potencialą.

Anksti subrendę Pomerolio dirvožemiai įrodė savo vertę ir davė puikių rezultatų, kaip ir gerai nusausinti žvyrai ir tie, kurių vandens atsargos paprastai yra mažos.

„Medoc“ regione daugelyje vynų matysite aukštą „Cabernet Sauvignon“ kiekį - 82% Calon Ségur, 94% Petit Mouton, 85% Cos d'Estournel - taip pat vidutinį alkoholio kiekį, kuris yra derliaus parašas. , daugumoje kairiųjų bankų svyruoja apie 13 ir 13,5%.

Kur dabar sėdi 2008 m. Vynai

Praėjus dešimtmečiui, 2008-ieji Bordo mieste pradedami gana reguliariai, ir aš paragavau daugelio jų, kurių nepavyko iki galo sušvelninti šiek tiek nepatogių ankstyvųjų taninų.

Jie privertė mane iš naujo įvertinti savo jausmą dar en primeur metu, kad senovėje buvo keletas daug žadančių vynų.

Bet kasmetinė „BI Fine Wines“ degustacija Londone surenka pačius geriausius raudonųjų vynų pavadinimus, 73 iš jų (šiais metais „Lafleur“ nėra, bet manau, kad tai buvo beveik vienintelis trūkumas).

Taigi, ką jūs turite žinoti?

Kad yra keletas sultingų vynų, kuriais daugeliu atvejų jais galima mėgautis dabar ir per ateinantį dešimtmetį.

2008-ieji nėra didžiausi populiariausi metai, o geriausi vynai turi seksualumą ir prinokusią struktūrą, neperžengdami borto, o rūgštingumas ąžuolą kontroliuoja.

kas palieka y & r

Apskritai Bordo 2008 m. Pavadinčiau sidabro metais, vadovaudamasis Pasaulio vyno apdovanojimai „Decanter“ modelį, kaip matote nuo 91 iki 94, kuriuos aš daviau.

Nėra daug „95 plius“ (iš viso 14, taigi mažiau nei 15% šių geriausių vardų, palyginti su 24 vien tik dešiniajame krante 2015 m. Mano naujausiose butelių degustacijose) ir 11 iki 90 balų (gana reikšmingi, vėlgi turint omenyje, kad tai visi žvaigždėti pavadinimai).

Ne 100, o du - 98. Taigi apskritai geras pasirodymas, su keletu išsiskyrimų.

Tai beveik patvirtina to paauksuoto pusės dešimtmečio hierarchiją, kad viršuje yra 2005, 2010 ir 2009, tada 2008 m. Yra daug aukštesni nei 2007 m. Ir tik šiek tiek aukščiau nei 2006 m.

Bordo kainos 2008 m

Ir verta prisiminti, kad rūsiuose yra nemažai šių vynų tų, kurie neturi savo virėjo ar antrų namų Malibute (arba, tiksliau, „Cap Ferret“).

Taip yra todėl, kad nors kombainų kariuomenė galėjo nesekti naujienų iš Volstryto, kai vynuoges atvežė per rugsėjį ir spalį, tuo metu, kai 2009 m. Pasibaigė en primeur sezonas, pilių savininkas ir vadovai tikrai turėjo .

Jie pakankamai jaudinosi dėl pasaulinės ekonominės padėties, kad 2007 m. Kainos (kurios pačios savaime smarkiai sumažėjo nuo 2006 m., Ypač nuo 2005 m.), Smarkiai sumažėjo.

Tuo metu pranešėme, kad „rinka buvo atsakinga“ ir iki balandžio vidurio (stebėtinai anksti en primeur laikotarpiais) „Latour“ išleido pradinę dalį, kurios kaina buvo 110 eurų už butelį, „Lafite“ ir „Margaux“ už tą pačią kainą, o „Mouton“ - už 100 eurų. .

„Haut-Brion“ rizikavo suerzinti savo stabilius draugus 130 EUR, o tai vis tiek suteikė didžiulę galimybę ankstyviems keliautojams.

Ne visi demonstravo vienodą santūrumą, tačiau apskritai tai buvo paskutinis iš tikrai prieinamų „En Primeurs“.

Taigi gera žinia tiems, kurie rizikuoja rinka ir nusipirko vis dar duobėtą 2009 m. Finansinį vaizdą, yra ta, kad čia yra kuo mėgautis.

Tiems, kurie nori pirkti šiandien, „Place de Bordeaux“ kainos išlieka mažiau mušamos nei labiau skelbiami metai, kaip 2009 ar 2010, tačiau vis tiek yra aukštesnės nei išleidus.

Aš žiūriu, pavyzdžiui, į „Lynch Bages 2008“, kuris prekiauja „Place“ už daugiau nei 100 EUR (prekybininkams, perkantiems iš Bordo), palyginti su jo išėjimo kaina 32 EUR, o tai reiškia bylų kainą JK. šiek tiek mažiau nei 1 300 svarų sterlingų, o Léoville Bartonas šiandien prekiaujama daugiau nei 70 eurų Bordo aikštėje, kur ji kainavo 27 eurus.

Taigi, nebe tai, kas buvo tuo metu, bet kai kuriais atvejais 2008-ieji yra verti investicijų - ir jums nereikės daug ilgiau laukti, kad gautumėte naudos iš jų atidarymo.