Mirtino šalčio pasekmės Ladaux, Bordo. Vynmedžiai daugelyje Europos regionų taip pat patyrė panašų likimą. Autorius: Jonathanas Ducourtas
- Pabrėžia
- Derlius 2017 m
Prancūzijos vyno gamyba nuo 2017 m. Derliaus nukris iki istorinių žemumų dėl pavasario šalnų padarytos žalos, apskaičiavo pareigūnai.
2017 m. Prancūzijos vyno derliaus produkcija gali sumažėti 17 procentų iki 37 milijonų hektolitrų (4,9 milijardo butelių) ir 38,2 milijono hektolitrų, palyginti su 45,5 milijono hektolitrų 2016 m., Pranešė šalies žemės ūkio ministerija.
Šerkšnas daugiausia kalta kruša.
Ministerijos teigimu, tai būtų „istorinis žemumas“ - 16% mažesnis už penkerių metų vidurkį ir blogesnis nei 1991 m.
Toks lašas gali reikšti, kad kai kurių vietovių vynai tampa sunkiau surandami ir tokie brangesni. Tai yra antri metai iš eilės, kai kai kuriose vietovėse smarkiai užklupo šalnos.
„Bordeaux 2017“ produkciją „stipriai paveikti“ gali būti pavasario šalnos, kurių gamyba sumažėjo 50%, palyginti su 2016 m., Sakoma ataskaitoje. Dešinysis krantas buvo labiau nukentėjęs. Daugelis aukščiausiųjų dvarų turėjo išteklių įdarbinti šalčio vengimo būdai , net skraidantys sraigtasparniai virš vynmedžių, kad cirkuliuotų ore.
Tačiau žydėjimas praėjo gerai. „Vynmedžiai yra prieš dvi ar tris savaites į priekį, palyginti su vidutiniu vegetacijos periodu“, - sakė Thomasas Duclosas iš „Oenoteam“ Libane, dešiniajame krante.
' Veraisonas [nokimas] prasidėjo liepos pradžioje “, - sakė Vincent Bache-Gabrielsen,„ Château Pédesclaud “vyndarys Pauillac mieste. 'Viskas atrodo gerai.'
Tikėtasi, kad 2017 m. Šampano derlius padidės 8 proc., Tačiau vis tiek 9 proc. Mažiau nei 2012–2016 m. Vidurkis. Augimo sezonas truko 10 dienų prieš 2016 m.
Pasak Burgundijos ir Beaujolais, geras žydėjimo laikotarpis reiškia, kad produkcija išaugs 14 proc., Palyginti su nedideliu 2016 m. Derliumi.
Tačiau šalnos labai sugadino Chablis ir Côte de Nuits dalis, o kruša nusiaubė Fleurie ir kitų Beaujolais Crus dalis.
Elzase šalnos reiškia 30% mažesnę produkciją nei 2016 m., O ankstyviausia pradedančioji veislė „Gewurztraminer“ labiausiai nukentėjo.
Žydėjimo metu buvo 'daug sag [prastas vaisių rinkinys] tarp „Riesling“ vynuogių “, -„ Decanter.com “sakė Domaine Josmeyer generalinė direktorė Celine Meyer. „Pinot Gris šiuo metu puikiai tinka“, - pridūrė ji, tačiau susirūpinta dėl žemo vandens lygio.
Langedoke-Rusijone stiprus šaltis palietė ir Aude, ir Hérault vietoves. Gamyba turėtų sumažėti 6%.
Sag buvo ypatinga problema Grenache Langedoke, taip pat Provence ir Pietų Ronos slėnyje, kurie taip pat turėjo problemų dėl miltligės.
Luaroje šalnos kai kur sumažino gamybą nuo 10 iki 40%. Tačiau apskritai regiono augintojai pasirenka 15 dienų anksčiau nei vidutiniškai, o gamyba išaugs 7 proc., Palyginti su 2016 m., Kurį taip pat ištiko šalnos.
Karštas ankstyvos vasaros oras reiškia, kad augimo sezonas visoje Prancūzijoje truko 10–20 dienų anksčiau nei įprasta, o tai gali padėti išlikusioms vynuogėms visiškai subręsti.
kiek laiko vynas išlieka geras jį atidarius?
Redagavo Chrisas Merceris.
Daugiau tokių istorijų:
Rytas po šalnų Burgundijoje, 2016 m. Balandžio mėn. Aplink vynuogynus buvo uždegti laužai, kad pumpurai būtų šilti. Kreditas: Fredericas Billetas / @ fredericbillet1 / „Twitter“
Burgundiją ištiko „didžiausias šaltis nuo 1981 m.“
Didžiausias šalnas per 30 metų gali sulaukti 2016 m. Derliaus.
Šerkšnas šampane
Šampano vynuogynus užklumpa „lemtinga“ šalna
Augintojai, veikiami slėgio, kai temperatūra nukrenta ...
Vyno gamintojas Reinhardas Loewensteinas iš vynuogyno „Heymann-Loewenstein“ vertina šalčio žalą, kurią jo vynmedžiai patyrė Winningene, Vokietijoje. Autorius: Thomas Frey / dpa / „Alamy Live News“
Šaltis palieka vynmedžius, „panašius į džiovintą tabaką“
Šalčio baimė pasklido po Prancūziją ir Europą ...
Gaisrai siekiant užkirsti kelią šalčiams Ridgeview mieste Sasekse. Autorius: Julia Clatxon: Tarptautinė metų sodo fotografė / Karališkosios fotografijos draugijos sidabro medalininkė
Kaip vyndariai gali užkirsti kelią šalčiams? - paklauskite Decanterio
Kaip to išvengti ...?
Mirtino šalčio pasekmės Ladaux, Bordo. Vynmedžiai daugelyje Europos regionų taip pat patyrė panašų likimą. Autorius: Jonathanas Ducourtas
Ansonas: Bordo didžiausias šaltis nuo 1991 m. - O kas dabar?
Jane Anson tiria žalą ...
Luaros slėnio vynmedžiai Kreditas: InterLoire / Luaros slėnio vynai
Luaros 2017 metų derliaus problema po šalnų, sako vyndariai
Kai kurių vynų gali būti sunku rasti ...
Nuo šalčio apsaugantys gaisrai Ridgeview mieste Sasekse. Panašią techniką šią savaitę naudojo keli Bordo dvarai ir kitur visoje Europoje. Autorius: Julia Claxton: Tarptautinė metų sodo fotografė / Karališkosios fotografijos draugijos sidabro medalininkė.
Jeffordas pirmadienį: didelis šaltis grįžo, bet kodėl?
Visuotinis atšilimas gali būti kulminacija ...
