„Coppola“ vyninė
Franciso Fordo Coppolos vyninė Sonomoje praėjusį pirmadienį paskelbė įsigijusi „Geyser Peak“ vyninę Geyserville.
Francis Ford Coppola vyninė sakė, kad įsigijo gamybos įrenginį ir 13 ha dvaro vynuogynų, kad patenkintų augančius gamybos poreikius.
'Praėjusiais metais atsidūrėme erdvėje', - sakė vyndarystės direktorius Corey Beckas. 'Kadangi Sonomos apskrityje nėra naujų vyninių plėtros ir naujų vynuogynų sodinimo ... vaisiai turi kažkur eiti.'
Geizerio viršūnė įrenginys, įkurtas 1880 m., priklausė investicijų grupei EPR savybės nuo 2008 m.
„Geyser Peak“ prekės ženklas ir etiketė pasikeitė 2012 m., O dabar jie priklauso Australijoje įsikūrusiai įmonei Pripažinti vynus .
„Accolade“ ir toliau nuomos patalpas vyninėje iš „Coppola“ ir išlaikys mažos gamybos „Geyser Peak“ etiketės nuosavybės teisę. Kol kas „Accolade“ vaisius pirks ir iš dvaro vynuogyno.
„Geizerio smailė“ gali susmulkinti iki 10 000 tonų vaisių ir išpilstyti milijoną dėžių kiekvienais metais, tačiau daugiau nei tūrio (pagal Vyno verslo mėnraštis , Franciso Fordo Coppolos vyninė 2012 m. Pardavė 1,25 mln. Dėklų), Becką jaudina daugybė mažų vyninės fermentacijos indų, kurie leis jam „ilgiau laikyti blokus“ ir auginti rezervo bei vieno vynuogyno paskirtos programas.
Vyninė taip pat turi vieną iš keturių specialių leidimų, kurie 1970 m. Buvo išdalinti Sonomos apskrityje, siekiant pritraukti turizmą. Tai leidžia patalpose pastatyti restoraną ir viešbutį.
Pirkdama „Coppola“ paveldėjo vieną iš kitų trijų leidimų Valdovo pilis 2005 m. ir pasinaudojo visais pranašumais, 200 000 svečių per metus (nuo 2011 m.) linksmino baseinu, keturiais „bocce“ (dubenėlių) kortais, visų paslaugų restoranu ir juostos apvalkalu.
'Žinojimas, kad šie leidimai jau nėra įteikti, yra geras dalykas', - sakė Beckas. 'Tai leis mums padidinti savo pėdsaką Sonomos apskrityje.'
Parašė Courtney Humiston Sonomoje
