Čilė viešbučiai
- Dekanterio kelionių vadovai
- Populiariausi kelionių vadovai į Pietų Ameriką
Nuo „Relais & Chateaux“ prabangos iki šeimos valdomų svečių namų - Čilės viešbučių scena yra dinamiškesnė ir eklektiškesnė nei bet kada. Nuolatinis lankytojas Peteris Richardsas MW rekomenduoja geriausius Čilės viešbučius.
Keliaudamas aplink Čilę 1999 m., Apsiginklavęs nešiojamuoju kompiuteriu, nutekėjusiu senu BMW ir užsakymu parašyti turistinį vadovą po Čilės vyno šalį, sustojau mieste, vadinamame Vicuña. Buvo šilta, todėl greitai persirengiau savo maudymosi kelnaitėmis ir, skubėdama į baseiną, paklausiau palydovo, ar vanduo šaltas. - Ne, jaunuoli, - tarė jis sąmoningai. 'Vanduo nėra šaltas'.
Greita nuoroda:
- Kur apsistoti Čilės sostinėje
Aš pašokau tiesiai. BOOM! Dar niekada nebuvau patyrusi tokio visapusiško stipraus šalčio pojūčio. Tai nuomoja mano jausmus. Aš urzgiau iš baseino ir paprašiau paaiškinimo iš palydovo. Senis gūžtelėjo pečiais. 'Tai nėra šalta', grįžo neskubantis kartojimas. Jis pasisuko tolyn, todėl niekada nesužinosiu, ar jo veide atrodė džiaugsmas ar nuoširdus abejingumas, kai jis puikiai pridūrė: 'Šąla!'
Kadangi tuos šlovingus metus gyvenau ir dirbau Čilėje, man pasisekė reguliariai grįžti (esu dvigubas skaičius ir skaičiuoju). Per šį laiką stebėti šalį buvo vienodai žavinga, apmaudu ir jaudinantis, o spartūs pokyčiai buvo atsverti endeminio konservatyvumo. Pamenu, tame turistiniame vadove parašiau kažką panašaus: „Čilės vyno daryklos pripažįsta vyno turizmo potencialą, tačiau elgiasi atsargiai: tarytum jie būtų ant uolos krašto, bet lauktų, kol juos nustums, o ne šokinės“.
Mano baseino palydovas buvo puikus pavyzdys, kai Čilė įsisavino nepakankamą sumanymą, ir galbūt suprantama, kad taip atokiai šaliai būdinga santūri, kai reikia investuoti į brangiai kainuojančią infrastruktūrą, pavyzdžiui, viešbučius ir kitas turizmo įstaigas. Tačiau kai kurie pripažino didžiulį Čilės kraštovaizdžio, skanaus maisto (čia malonūs švieži vaisiai, daržovės ir jūros gėrybės) ir puikių vynų potencialą ir patrauklumą. Reikia tikėtis, kad daugiau yra pakankamai drąsių, kad galėtų sekti jų pavyzdžiu. Jie gali padėti atverti Čilės vyno šalį lankytojams, kurie kitu atveju gali tiesiai nutolti nuo Patagonijos uolų bokštų ir Antarktidos ledo laukų stebuklų ar kvapą gniaužiančių Atacamos dykumos malonumų.
balsas 14 sezono 19 serija
Bendros tendencijos yra teigiamos. 2012 m. Tarptautinis turistų skaičius į Čilę išaugo 12%, palyginti su praėjusiais metais, ir pasiekė beveik 3,5 mln. Pasaulio turizmo organizacija Čilę įvardija kaip greičiausiai augančią turistų lankomą vietą Lotynų Amerikoje. Skatinantys pokyčiai yra VIK vyno darykla Cachapoal mieste, kurią planuojama pradėti eksploatuoti kitais metais, o Tabalí taip pat svarsto galimybę atverti svečių patalpas mėnulio Limarí peizažuose šiaurėje.
Viešbučiai ir regionai
Daugumai tarptautinių lankytojų sostinė Santjagas yra pirmasis įplaukimo uostas Čilėje. Norėdami ištirti vyno šalį, galite keliauti į šiaurę (link Aconcagua, Limarí ir Elqui), į vakarus (link Kasablankos ir San Antonio) arba į pietus (link Cachapoal, Colchagua ir Maule). Kol kas yra ribotos galimybės vykstantiems į šiaurę - pagrindiniai boutique viešbučių pokyčiai iki šiol buvo centre ir pietuose. Kadangi Maipo yra vyno regionas, supantis Santjagą, tai logiškiausia vieta pradėti.
Persikėlimas iš centrinio Santjago, ko gero, yra viena iš geriausių ir išskirtiniausių vietų, leidžiančių pajusti istorinę Maipo vyno gamybą. Santa Ritos „Casa Real“ viešbutyje . Nesuklyskite: tai senosios mokyklos Čilė. Nesitikėkite, kad bus įdiegta aukštųjų technologijų įranga ar naujausi būtybių patogumai. Tačiau šiame gerai išsilaikiusiame XIX a. Dvaro name tvyro jauki atmosfera, jos erdvus kolonijinis pojūtis, aukštos lubos, plačios verandos, prabangūs baldai ir girgždančios medinės grindys. Įranga yra daugiau nei tinkama, o aptarnavimas - dėmesingas. Be istorinių „Santa Ritos“ vyno rūsių „Cal y canto“, taip pat yra kitų lankytinų vietų: puikus Andų muziejus, sodo parkas, kavinė, vyno parduotuvė ir restoranas su pasakojama istorija (rūsys karų metu tariamai buvo prieglobstis kovotojams patriotams). nepriklausomybės). Netoliese taip pat yra daugybė kitų vyninių, kurias verta aplankyti, pavyzdžiui, „Carmen“, „Antiyal“ ir „Pérez Cruz“.
Žvilgsnis į vakarus nuo sostinės yra labai reikalingas vyną mąstantiems Čilės lankytojams, turint omenyje puikią San Antonijaus ir Kasablankos vynų kokybę ir didėjančią jų įvairovę. Pirmajame galima rasti „Matetic“ viešbutis „La Casona“ (nuotraukoje dešinėje), septynių kambarių jautrus 1900-ųjų dvaro namo atnaujinimas. Tai puiki vieta atsikratyti visko, lengvai pasiekiamoje pakrantėje ir gražioje, uždaroje Rosario slėnio aplinkoje, kur „Matetic“ praktikuoja ekologišką ir biodinaminį ūkininkavimą, kad gautų ne tik puikią Syrah, bet ir sultingas mėlynes. .
Rekomenduojama žirgais, dviračiais ar pėsčiomis po slėnį, taip pat galite derinti apsilankymą čia su buvimu viename kvapą gniaužiančių Čilės gamtos parkų. Vynas ir gamta yra šešių dienų programa, kuria pasinaudojama pasidalijamosios nuosavybės galimybėmis, siekiant susieti La Casona su Patagonia stovykla Torres del Paine (kainos prasideda nuo 2350 USD asmeniui, įskaitant apgyvendinimą prabangiose ežero pajūrio jurose, jei norite gauti daugiau informacijos). .
Per kalvas nuo Matetic yra Viešbutis „Casablanca Spa & Wine“ (nuotraukoje kairėje). Šis šeimai priklausantis 12 kambarių viešbutis yra elegantiškai proporcingas, be saunos, sūkurinės vonios ir šildomo baseino siūlomos vynuogių „bioaktyvios“ procedūros, kurių metu atliekamos vonios ir veido procedūros. Viešbutis taip pat gali jus nukreipti vietinių gamintojų kryptimi, kurių yra daug - jo rekomendacijose yra Kingstonas, Montsekanas, „Casas del Bosque“, „Bodegas RE“, „Loma Larga“ ir „Quintay“. O jei norite aplankyti istorinį uostamiestį Valparaíso, tai kalvų šlaite įsikūręs „Casa Higueras“ (www. Casahigueras.cl) yra puikus pasirinkimas. Tiek Valparaíso, tiek Kasablanka neseniai buvo išrinkti į „Great Wine Capitals“ pasaulinį tinklą, prisijungdami prie tokių kaip Bilbao / Rioja ir Bordeaux.
Į pietus
Havajai penki 0 sezonas 1 serija 8 serija
Judant į pietus, Colchagua lankytojams yra geriausiai aprūpintas Čilės vyno regionais. Tai iš dalies yra vietinio magnato Carloso Cardoeno investicijų rezultatas, kuris įsteigė įvairias įmones aplink slėnio neoficialią sostinę Santa Kruzą. Tai apima įspūdingą Viešbutis „Plaza Santa Cruz“ (vargu ar butikas 116 kambarių, bet nusipelno paminėjimo), kazino, du muziejai (įskaitant vieną, skirtą automobiliams) ir Viña Santa Cruz virš Lololio kalvų, su lyniniais keltuvais, mini observatorija, skirta žvaigždžių žvilgsniui ir poilsiui. vietinių gentinių gyvenviečių.
Kolchagvoje yra keletas butikų vyno viešbučių, bene įspūdingiausi - prabangi ir gražiai įrengta „Lapostolle Residence“. Pilių estafetė akies kraštas ant amfiteatro į pietus, kuris yra Apalta, yra už akmens metimo nuo nuostabaus dekonstruoto vyninės statinės dizaino. Aktyviai nusiteikę žmonės gali rinktis kulinarijos kursus, pasivažinėjimus žirgais ar kalnų dviračiais, žygius, masažus ir begalinį baseiną. Kainos tokios pat kietos, kaip ir kalvų šlaitai čia, tačiau standartas yra atitinkamai aukštas.
Kiek tradiciškesnis yra Viešbutis Viña La Playa į vakarus nuo Kolčagvos ir susieta su Viña Sutil. Nors vynai gali būti ne patys geriausi slėnyje, o vieta yra nutolusi, 11 kambarių viešbutis yra gerai įrengtas ir ramus, su savo nusileidimo juosta, restoranu, baseinu ir įvairiomis programomis, pradedant sensorinėmis degustacijomis ir baigiant kelionėmis oro balionais .
Kiti variantai Colchagua apima „Silvos namai“ Elegantiškai įrengtas boutique viešbutis ir restoranas (su polo aikštele) prieinamame rytiniame slėnio gale netoli San Fernando, o erdvus ir ramus „Country House“ viešbutis , visai šalia Santa Kruzo. Taip pat slėnio centre, esančiame Laura Hartwig vyninės vynuogyne, yra Viešbutis „TerraViña“ (nuotraukoje dešinėje), kuriai vadovauja danų / čiliečių pora. Nors tai tik nakvynės namai, bendrasavininkė Anne Sorensen sako: „Aplink mus yra daugybė restoranų, o vienas šalia jų - šiek tiek pėsčiomis per vynuogyną. Mes tiekiame svečiams žibintuvėlį, o mūsų šuo rodo kelią. “Kolchagua aplankyti vynines yra Lapostolle, Montes, Emiliana Orgánico, Villalobos, Casa Silva, Cono Sur, Viu Manent, Luis Felipe Edwards ir Polkura.
Pietų Čilė šiuo metu ypač jaudina. Reikšmingas senų vynmedžių atgimimas (Maule, Itata ir Bío Bío buvo vieni iš pirmųjų regionų, kuriuos 16-ajame amžiuje europiečiai įnešė į vynmedžius) ir naujų veislių bei terroirų tyrinėjimai atnaujino vietovę. Tarp čia esančių vyninių yra Erasmo (Reserva de Caliboro), Gillmore ir Ribera del Lago.
Turizmo infrastruktūra buvo lėtai pasivyti, tačiau vienas iš boutique vyno svečių namų, kurį verta pažymėti, yra Tabonkö . Šis gražus vario ir medžio viešbutis, atidarytas vyro ir žmonos vyndarių Andréso Sánchezo ir Daniella Gillmore (nuotraukoje kairėje), atidarytas nuo rugsėjo iki balandžio, įsikūręs puikioje kaimo izoliacijoje Gillmore vyninėje Loncomilla slėnyje (Maule). . Nepaisant būtybių patogumų, įskaitant sūkurines vonias ir labai dideles lovas, gamta užima svarbiausią vietą - nuo gyvybingų vynų iki vyno terapijos, gražios aplinkos ir vietinės faunos: vietiniai gyvūnai, tokie kaip pudai, alpakos ir ñandus, laisvai klaidžioja po šią vietą. taip pat nedidelis zoologijos sodas. Jei nieko nėra, naktiniai triukšmai yra kažkas kitokio.
Parašė Peteris Richardsas MW
Kitas puslapis
