Raimonds Tomsons, geriausias someljė Europoje ir Afrikoje. Kreditas: Austrijos someljė sąjunga
- Pabrėžia
Įtemptas finalas Austrijoje parodė, kad vienas someljė pakilo virš konkurentų ir buvo paskelbtas geriausiu Europoje ir Afrikoje.
Raimonds Tomsons , apie Ryga į Latvija , buvo paskelbtas geriausiu someljė Europoje ir Afrikoje po to, kai jis įveikė konkurentus didžiajame finale, kurį surengė Tarptautinė someljė asociacija Vienoje.
36-erių metų vyriausiasis someljė „Vincents“ restoranas Rygoje per tris tris dienas trukusio renginio, kurį surengė Austrijos someljė sąjunga, turus įveikė dar 36 kandidatus iš 33 Europos ir trijų Afrikos šalių.
Tai nėra niekingas žygdarbis. Konkurentai tą pačią savaitę turėjo važiuoti ketvirtfinalio ir pusfinalio etapus, kol finalininkai, atlikdami iškilmingą vakarienę Vienos „Parkhotel Schonbrünn“ salėje, scenoje gyvai atliko įvairias užduotis daugiau nei 400 svečių akivaizdoje.
meilės ir hip hopo atlanto santrauka
TAIP PAT SKAITYKITE: Pristatome geriausią someljė pasaulyje (2016) ...
Scenos iššūkiai, turintys griežtus laiko apribojimus, buvo imituojami restorano stalo nustatymai, kuriuose reikėjo siūlyti vyno poras tam tikriems maisto kursams ir aprašyti japonų sakės aprašymus.
Kiti iššūkiai buvo aklo vyno degustacijos aprašymai ir plačių vynų sąrašo klaidų pastebėjimas ir taisymas.
Tomsonas buvo vienas iš vos keturių kandidatų, patekusių į finalą.
mūsų gyvenimo dienų
Antras liko Piotras Pietrasas iš Lenkijos, trečia - rumunė Julia Scavo, ketvirta - prancūzė David Biraud.
„Tomsons“ someljė yra 17 metų darbo restorane „Vincents“ Rygoje ir ketverius metus - Latvijos someljė asociacijos prezidente.
Vincentas yra gerai žinomas puikių patiekalų restorane ir tvirtina, kad nuo atidarymo 1994 m. Tarnavo JK princui Charlesui, muzikantui serui Eltonui Johnui ir garsiam virėjui Hestonui Blumenthaliui.
„Mes esame vyno fanatikai Latvijoje, Rygoje“, - sakė Tomsonsas.
„Bet norint pasiekti šį tašką dabar reikia ragauti, ragauti ir daugiau ragauti kiekvieną dieną, tobulinti įgūdžius, žodyną ir stilių, nuolat skaityti ir mokytis. Tai buvo labai sunkus darbas. Ir, laimei, turėjau savo šeimos palaikymą. “
geriausias cotes du rhone vynas
Austrijos someljė sąjungos prezidentė Annemarie Foidl pridūrė: „Labai įdomu pamatyti tokius neįtikėtinus talentus iš netradicinių vyno šalių. Vyno rinka šiandien auga ir didėja, taip pat talentas “.
Kitas „geriausias pasaulio someljė“ konkursas greičiausiai neįvyks iki 2019 m. Šiuo metu titulą turi švedas Arvidas Rosengrenas , praėjusiais metais laimėjęs Argentinos Mendozoje.
Daugiau tokių istorijų:
Teisėjai apsimeta restoranų valgytojais „geriausių pasaulio someljė“ varžybų metu Mendozoje, Argentinoje, 2016 m.
Viktorina: Ar galėtumėte būti apdovanojimus pelnęs someljė?
Ar galėtumėte mesti iššūkį geriausiam pasaulio someljė?
Geriausias pasaulio someljė laimėtojas yra…
Skaitykite toliau, kad pamatytumėte, kas laimėjo ...
Teisėjai apsimeta restoranų valgytojais „geriausių pasaulio someljė“ varžybų metu Mendozoje, Argentinoje, 2016 m.
vynas, tinkantis suši
Baiminamasi dėl someljė trūkumo, kai gresia „Brexit“
Ar JK vis dar gali pritraukti pakankamai talentų? ...
Sommas: Į butelį Kreditas: Samuelio Goldwyno filmai
Sommas: Į butelį - filmo apžvalga
„Somm“ filmas 2012 m., Vyno filmas,
Filmo apžvalga: Somm
SOMM, 2012 m. Napos slėnio kino festivalio pagrindinis filmas ir debiutinis režisieriaus Jasono Wise'o vaidmuo, bando atsitraukti
Sommas: Į butelį Kreditas: Samuelio Goldwyno filmai
Interviu: „Somm Into the Bottle“ režisierius Jasonas Wise'as
Williamas Kelley pasivijo režisierių Jasoną Wise'ą, kuris yra „Somm: Into the Bottle“ filmas apie vyno istoriją ir
dominantis asmuo 2 sezonas 21 serija
