Sommas: Į butelį Kreditas: Samuelio Goldwyno filmai
- Pabrėžia
- Naujienų pagrindinis puslapis
Williamas Kelley pasivijo režisierių Jasoną Wise'ą, kuris yra „Somm: Into the Bottle“ filmas apie vyno istoriją ir vaidina kai kuriuos didžiausius vyno pasaulio vardus, „iTunes“ paleistus 2016 m. Pradžioje.
juodojo sąrašo 2 sezono finalo santrauka
' Sommas: Į butelį yra mano pirmasis filmas apie vyną “, - tvirtina režisierius Jasonas Wise'as.
Jis teigia, kad yra originalus ir pripažintas Somm, po to, kai keturi jaunieji someljerai prisikabino išlaikyti sunkiai sunkų magistro someljė egzaminą, „buvo sutelktas į žmogaus istoriją. Mes tiesiog turėjome aptarti tiek daug klausimų apie vyną. “
Jo tęsinyje bandoma atsakyti į kai kuriuos iš šių klausimų - arba bent jau, kaip jis sako, paliesti didžiulę ir sudėtingą temą: vyno ir vyno kultūros kūrimą.
Wise'o įsipareigojimas buvo ambicingas. Jis sako, kad filmą „buvo nepaprastai sunku sukurti, bet buvo smagu gerti visus tuos vynus! Didžiausias iššūkis buvo nutraukti filmavimą “ir išsiaiškinti, kaip derėjo ketverių metų filmuota medžiaga.
Filmo pasipūtimas yra paprastas. Du valgytojai užeina į restoraną, kur jiems pateikiamas vynų sąrašas. Wise apibūdina vynų sąrašą kaip „pasakų knygą, kurią moka skaityti tik tam tikri žmonės“. Keičiantis jos puslapiams, Wise'as ir jo būrys someljė - įskaitant tokius šviesulius kaip Raj Parr ir Aldo Sohm - pasakoja tą istoriją dešimtyje „skyrių“.
begėdis 7 sezonas 7 serija
Ta paprasta struktūra padeda suprasti įvairius sudėtingus ir kartais techninius dalykus, pradedant ąžuolo statinių vaidmeniu gaminant vyną, baigiant vyno kritikų ir jų balų svarba.
Tokiam filmui būtų buvę lengva tapti poliarizuojančia polemika, kurios likimas buvo išmintingas. Jo įsitikinimu, dogmatizmas riboja: „kai tik atimsi variantus, tai mane vargina“.
Pokalbis rūsiuose Domaine de la Romanée-Conti iškristalizavo jo režisūrinės atsakomybės jausmas. Wise'ui paprašius, turto bendrasavininkas Aubertas de Villaine'as atidarė butelį Echezeaux 2004 m , iššūkių metai, o ne jo pasirinktas puikus derlius.
‘Aš padarysiu tai’, - pasiūlė Aubertas, - jei žadate nedaryti Mondovino. '
Išminčiui tai buvo gabenama akimirka. Tačiau tikrasis emocinis filmo esmė yra skyriuje „Vynas ir karas“, nes Šampanės ir Elzaso vigneronai pasakoja, kaip jų regionus draskė XIX – XX a. Konfliktai. Iš tiesų, viena didžiausių filmo stipriųjų pusių yra dėmesys istoriniam kontekstui.
Toks praeities jausmas slypi už kai kurių labiausiai jaudinančių filmo akimirkų, pavyzdžiui, kai Jeanas Trimbachas su sūnumi dalijasi savo šeimos 1962 m.
Žinoma, gerti vynus, tokius kaip 1962 m. „Clos St. Hune“, nebuvo sunku. Tokie buteliai, kaip prisimena Wise'as, „sukrėtė mano pamatus“. Jis išskiria bene giliausią 1969 m. „Chave Hermitage“, kuriuo mėgavosi senovės šeimos rūsiuose Mauves.
Meilė ir hiphopas 6 sezonas 11 serija
„Wise“ atspindi puikius butelius, kurie buvo labiau areštuojami turtų aljanso - kultūrinio, jei ne materialinio - ir nuolankumo, kurį jis rado daugelyje pasaulyje garsių vyndarių.
Kaip mąsto Išminčius Sommas: Į butelį ar seksis su JK auditorija, palyginti su JAV? 'Spėju, kad kai kurie niuansai bus prarasti, bet to neišvengsi.'
Europoje jis sako, kad someljė profesija yra kur kas kuklesnė, todėl ne Amerikos žiūrovams someljė savo filme gali būti nepažįstama.
Jis mano, kad someljė turi dvi visuotines savybes. Pirma, „tu turi turėti maisto savo smegenyse. Jei nesiejate vyno su maistu, nesate sommas “.
Antra, tai yra aptarnavimas. Nesvarbu, ar tai lengvas San Francisko hipsteris, ar nugludintas frankofonas, someljė stengiasi „suteikti tau ką nors, kas tau patinka, apie kurį nežinojai“.
Išmintingo siekis Sommas: Į butelį buvo daug kuo tas pats, ir jis turėtų būti patenkintas tuo, ką pasiekė.
vynas, derantis su kalakutiena
Sommas: „Into the Bottle“ buvo galima įsigyti visame pasaulyje per „iTunes Movies“ nuo 2016 m. sausio 29 d. - 12,99 USD. „ITunes“ jį bus galima išsinuomoti vasario 9 d. Taip pat bus galima įsigyti DVD diske iš „Amazon“ vasario 9 d , už 19,95 USD.
Redagavo Chrisas Merceris
Sommas: Į butelį Kreditas: Samuelio Goldwyno filmai
Sommas: Į butelį - filmo apžvalga
„Somm“ filmas 2012 m., Vyno filmas,
Filmo apžvalga: Somm
SOMM, 2012 m. Napos slėnio kino festivalio pagrindinis filmas ir debiutinis režisieriaus Jasono Wise'o vaidmuo, bando atsitraukti
Raudonasis apsėdimas
Filmo apžvalga: „Red Obsession“
Sukurti patrauklų dokumentinį filmą apie vyną nėra lengviausia užduotis. 2005 m. Mes turėjome „Mondovino“, kuris uždirbo tik
