Al Vino al Vino
- „American Express“
- Skatinimas
Gaukite tikrą Italijos sostinės skonį, nes vyno ekspertė Nina Caplan dalijasi geriausių autentiškų patiekalų ir puikių vynų lankymo vietomis.
Greenleaf 5 sezonas 7 serija
Al Vino al Vino
Kur jį rasti : Via dei Serpenti 19
Šis nepretenzingas jo pavadinimas, tačiau išklotas įdomiais buteliais, šis baras, esantis gatvėje nuo Koliziejaus, yra puiki vieta atsipalaiduoti aplankius Romos lankytinas vietas. Kelios taurės gero, nebrangaus vyno ir puikios kaponatos lėkštė, apsupta neįtikėtinai hipiškų vietos gyventojų, atgaivins bet kurį įsisenėjusį turistą.
Pergola
Vienintelis Romos trijų žvaigždučių restoranas „Michelin“ atsiveria nepaprastais vaizdais iš aukščiausio prabangaus viešbučio „Cavalieri“ aukšto ant Monte Mario - aukščiausios miesto kalvos. Heinzo Becko maistas yra išskirtinis, tačiau rūsys yra dar geresnis, su senais Bordo metų deriniais ir įvairiausiomis Italijos etiketėmis.
išminčius jauniems ir neramiems
„Goccetto“
Anksčiau buvę viduramžių vyskupo rūmuose, šiame jaukiame medžio plokščių bare su dažytomis lubomis ir mažais staliukais yra baisiai lengvai pasiekiamų butelių eilių. Vynai prie taurės prasideda nuo 5 eurų (4,30 svarų), o jiems nušluostyti yra gerų antipastų lėkščių. Taip pat galite nusipirkti butelių išsinešti.
Ginkluoti Panteoną. Kreditas: 180 gradi
Ginkluoti Panteoną
Šalia grandiozinių imperatoriaus Hadriano Panteono vingių sėdi restoranas, kuris turi savo pretenzijas į ilgaamžiškumą: Gargioli šeima čia daugiau nei 50 metų tiekia skanius vietinius, sezoninius patiekalus. Vitražas vestibiulyje skleidžia švelnią šviesą, o platus mažų Italijos gamintojų vynų asortimentas suteikia gerovės jausmą.
Iš Felice
Felice Trivelloni buvo legenda Testaccio mieste, darbininkų Romos rajone, kuriame anksčiau buvo įsikūrusios miesto skerdyklos: jo maistas buvo viliojantis, bet jei tu jam nepatiko, tu neatėjai. Šiais laikais jo sūnus vadovauja trattoria ir visi laukiami ramioje erdvėje su atviromis plytomis - tereikia įsitikinti, kad turite rezervaciją.
Senovės arka
Maistas gali būti šiuolaikinis sintezė, tačiau čia esantys rūsiai, kuriuose telpa iki 20 000 butelių, iš pradžių buvo pastatyti kaip katakombos IV amžiuje. Apsilankykite dienos metu, norėdami paragauti miniatiūrinių patiekalų iš vakaro meniu variantų, tokių kaip tigrinės krevetės ir kalmarų salotos su šparagų padažu. Būtina užsisakyti.
kas yra tikrasis Džeko Abboto tėvas
Stiklo hostarija
Stiklo hostarija
Naujoviškas Cristinos Bowerman maistas jai pelnė „Michelin“ žvaigždę. Pagalvokime apie ravioli, įdarytą foie gras ir amareto, su ingredientais, jei įmanoma, iš vietos gamintojų. Vynų sąrašas daro teisingą maistą, o tai nėra jokia prasmė. Būtina užsisakyti.
Į trys žingsniai
Ai Tre Scalini, jos violetinės durys, įrėmintos žaliųjų vijoklių, būtų kičas, jei jos nebūtų tokios akivaizdžiai autentiškos. Šis senamadiškas baras, įkurtas 1895 m., Žaviai dekoruotas plakatais ir Dante citatomis, tiekia tokius mėgstamus patiekalus kaip polpette al sugo (mėsos kukuliai pomidorų padaže) ir siūlo daugybę paprastų itališkų vynų.
Masto
Šioje nepretenzingoje „Testaccio“ vietoje yra daugybė valgomų ir geriamų daiktų. Tai atrodo kaip delikatesų parduotuvė, nes ji yra viena: sūrį, saliamį ir prosciutto galima išsinešti. Valgio metu jie meistriškai supjaustomi ant didžiulių medinių pjaustymo lentų, šalia puikių vynų. Savininkai Rita ir Emiliano palaiko gyvą atmosferą.
Klounas
Anthony Genovese maistas, itališkas su japonų skoniu, yra gražus visomis prasmėmis: išradingumu ir linksmumo jausmu, pelniusiu dvi „Michelin“ žvaigždes. Jo ilgas vynų sąrašas apima 1300 intriguojančių variantų.
pragaro virtuvė 5 sezonas 10 serija
Nina Caplan yra apdovanojimų pelniusi vyno žurnalistė ir knygos autorė Klajojantis vynmedis: vynas, romėnai ir aš (10,92 svaro „Amazon“)
