Kreditas: Eva Fan / Unsplash
- Pabrėžia
Pagaminti iš hibridinių vynmedžių, jie gaminami pagal „Vin de France“ ženklinimo taisykles.
tom hanks rita wilson skyrybos
Panašiai ir Ispanijoje, po trijų dešimtmečių tyrimų, Bodegas Torres netrukus pradės prekiauti savo naujais „protėvių“ vynais.
Hibridas prieš protėvį
Nors hibridinių ar protėvių vynmedžių sodinimo priežastys yra panašios, jų abiejų fonai yra labai skirtingi. Hibridai yra tradiciniai europietiški vitis vinifera vynmedžiai kryžminami su kitomis veislėmis, o protėvių veislės yra senovės vynmedžių rūšys, kurios tapo netinkamos.
Abiejų privalumai yra jų gebėjimas geriau atlaikyti karštį, sausras ir ligas. Paskutinis reiškia, kad reikia gydyti nuo nulio iki nulio.
dienų spoileriai per 2 savaites
Jie taip pat linkę subręsti vėliau arba anksčiau nei norma, ir vengia cukraus lygio problemų, kylančių iš sinchronizavimo su visuomene fenolio brandumas ir per didelis alkoholio kiekis.
Hibridiniame gale „Bordeaux“ gaminamas „Vignobles Ducourt“ dabar parduoda raudoną ir baltą „Metissage“. Raudona yra „Cabernet-Jura“, o balta - „Cal604“ arba „Sauvignac“ - kryžmas tarp Sauvignon, Riesling ir laukinių vynuogių. Abiejų alkoholio koncentracija yra 12,5%.
Po riboto paskirstymo esamiems klientams „Ducourt“ pardavimų ir rinkodaros vadovas Jonathanas Ducourtas sakė, kad dabar jie siekia gaminti 25 000 butelių raudonos ir 12 000 baltos spalvos butelių.
Kitas „Bordeaux“ atsivertėlis yra Tutiac kooperatyvas. Jų vynas turėtų būti paruoštas kitais metais po kitų, o jau pasodintuose hibriduose yra Cal 6-04, Sauvignier Gris, Muscaris, Merlot Khorus, Cal 1-28, Cabernet Jura, VB 91-26-26, Divico, Cal 1-15 ir Cabernet Eidos, sakė „Tutiac“ mokslinių tyrimų ir plėtros vadovas bei žemės ūkio inžinierius Arnaudas Dupratas.
'Mūsų tikslas yra sumažinti pesticidų gydymą ir prisitaikyti prie rytdienos klimato sąlygų', - sakė Dupratas.
Michelis Staffordas palieka bendrąją ligoninę
„Gamintojai jau mato pranašumus. Jiems reikia purkšti tik vieną ar du kartus per metus, o ne septynis ar aštuonis kartus. Tai taupo laiką, degalus ir gydymo išlaidas. “
Toliau į pietus, Béziers mieste, pietryčių Prancūzijoje, La Colombette valdoje, kuriai vadovauja Vincentas Pugibet ir jos šeima, gaminama apie 600 000 butelių hibridinių vynų, parduodamų daugiausia Vokietijoje, JK ir JAV.
Tai apima „Domaine La Colombette“ (11,5% „Souvignier Gris“, baltojo mišinio „Muscaris“), liūdnai pagarsėjusį auksą (11,5% „Cabernet Blanc“ baltą) ir „Scandalous One“ (12,5% „Cabernet Noir“).
„Per pastaruosius 10 metų mes niekada negydėme tų vynmedžių, nė karto. Nei su siera, kuri yra šalutinis benzino pramonės produktas, nei su variu, kuris yra sunkusis metalas, nei su jokiu kitu pesticidu “, - sakė Pugibet.
ar Lulu nėščia bendrojoje ligoninėje
Ispanijoje Bodegas Torresas buvo protėvių vynmedžių tyrimų lyderis.
Be to, kad rasti vynmedžius, kurie geriau pritaikyti sausesnėms ir karštesnėms sąlygoms, generalinis direktorius Miguel Torres Maczassek teigė, kad „protėvių veislių grąžinimas yra„ vynuogių archeologijos “pratimas“.
Iš daugiau nei 50 vynmedžių, surinktų ir išbandytų per pastaruosius 30 metų, „Moneu“ ir „Forcada“ bus išleisti vėliau šiais metais ir kitais metais restoranuose ir specializuotose parduotuvėse.
