Rinkoje pasirodė pirmasis pasaulyje uždaromas, daugkartinio naudojimo ir perdirbamas putojančio vyno uždarymas.
„Zork“ aukščiausios kokybės putojančio vyno uždarymas šią savaitę debiutavo „Zamphire“ - 22 AUS dolerių vertės putojančiame vyne, kurį gamino „McWilliam's Wines“ su savo prekės ženklu „Evans & Tate“.
„Zork“, kuris prieš šešerius metus išleido panašų negazuotų vynų uždarymą, teigia, kad pagrindinės vyno bendrovės Australijoje, JAV ir Europoje bandė uždarymą iki 18 mėnesių. Tarp jų yra Prancūzijos „Boisset Family Estates“, kuri specializuojasi naujoviškų pakuočių srityje.
Zorkas teigia, kad Australijos vyno tyrimų instituto atlikti bandymai parodė, kad mažo tankio polietileno dangteliai „nulupkite ir užsandarinkite“ vynuose išlaiko tas pačias savybes, kaip ir tradiciniai kamštienos bei museleto dangteliai, be skonio skalpo ar sutepimo. Taip pat išlaikomas „pop“ garsas atidarymo metu.
„Alcan“ gegužę pradėjo uždaryti metalinę svirtį, kuri, jos teigimu, turi tuos pačius rezultatus.
xander mūsų gyvenimo dienomis
McWilliamsas teigė, kad neseniai atlikta kompanijos apklausa parodė, kad 50% Australijos putojančio vyno gėrėjų buvo sunku atidaryti butelius, 30% atidavė butelius kitiems žmonėms atidaryti, o 10% bandė išsaugoti vyno burbuliukus arbatiniu šaukšteliu ar pakuote kuris nebuvo girtas
Parašė Chrisas Snowas Adelaidėje
