Šių metų „Tour de France“ lenktynininkai važiuoja per Beaujolais vynuogynus. Autorius: Philippe Lopez / AFP / Getty
- Naujienų pagrindinis puslapis
Prancūzijos 2018 m. Derlius vis dar buvo žymiai didesnis nei istoriškai nedidelis 2017 m. Derlius, nepaisant daugelio sričių miltligės ir krušos Bordo, remiantis naujausiais vertinimais.
Rugpjūčio 28 d. Atnaujinta naujais skaičiavimais. Po juo skaitykite visą Johano Castaingo pranešimą, paskelbtą rugpjūčio 7 d .
Atnaujinimas paskelbtas 2018 m. Rugpjūčio 28 d .:
Pasak FNSEA nacionalinės ūkininkų sąjungos vadovo Jerome'o Despey'io, Prancūzijos vyno gamyba 2018 m. Buvo 44,5 milijono hektolitrų.
Jo komentarai buvo paskelbti per spaudos konferenciją, kurią penktadienį (rugpjūčio 24 d.) Surengė nacionalinė žemės ūkio agentūra „FranceAgriMer“, rašoma agentūros „Twitter“ paskyroje.
Tai yra konservatyviau nei pirminius šalies žemės ūkio ministerijos vertinimus , kuris prognozavo maždaug 46–48 milijonus hektolitrų (hl). „Reuters“ pranešė, kad žemės ūkio ministerijos pareigūnai tikėjosi, kad derlius bus arčiau 46 mln. hl.
Net jei FNSEA atsargesnis įvertinimas pasirodys teisingas, jis vis tiek reikštų 20% padidėjimą, palyginti su istoriškai žemu 2017 metų derliumi, ir maždaug atitiktų pastarųjų metų vidurkį prieš tai.
Ankstyvas 2018 m. Prancūzijos vyno derliaus nuėmimas prasidėjo keliuose regionuose, ypač šampanas ir Elzasas .
Despey, kuris taip pat yra Languedoc-Roussillon vyndarys, spaudos konferencijoje sakė, kad dėl klimato kaitos derliaus datos per pastaruosius 30 metų paankstino 30 dienų, praneša FranceAgriMer.
Chrisas Merceris.
Originali istorija paskelbta 2018 m. Rugpjūčio 7 d. Ir parašyta Yohano Castaingo :
Pasak šalies žemės ūkio ministerijos, Prancūzijos 2018 m. Vyno derlius turėjo atsigauti nuo 2017 m. Derliaus, kuris išaugino vieną mažiausių pasėlių nuo 1945 m.
Tačiau, be abejo, vynuogių augintojai, be krušos, be abejo, yra 2018 m.
Tačiau vasaros karščiai taip pat paankstino galimas derliaus datas, nepaisant šaltos metų pradžios.
Nors visada reikia būti atsargiems apibendrinant, tiek regionuose, tiek tarp jų, „Agreste“ prognozavo, kad 2018-ieji bus vieni ankstyviausių Prancūzijos metų per pastaruosius metus.
Miltligė
Nepaisant laukiamo derliaus dydžio atgimimo, drėgnos sąlygos sukėlė keletą kovų prieš miltligę.
Jis dažnai būna Atlanto vandenyno pakrantėje, ypač Bordo mieste, tačiau šiais metais tai buvo problema ir Viduržemio jūros regiono vynuogynuose, kuriuos sukėlė liūtys ir audros, įvykusios aukštoje temperatūroje iki birželio pabaigos.
Juodojo puvinio protrūkiai taip pat buvo matomi Bordo ir kituose vynuogynų plotuose.
Aplink regionus: momentinė nuotrauka
Šampanėje dėl aukštos temperatūros vynuogynai buvo 15 dienų anksčiau nei numatyta, sakė „Agreste“.
Perkūnijos turėjo tik nedidelę įtaką gamybai. Leidžiamas derlius yra 10 800 kg / ha.
Burgundijoje ir Beaujolais žydėjimas vyko gerai. Kekės buvo dosnios, o derlius galėjo būti nuimtas trimis savaitėmis anksčiau nei įprasta.
Ligos spaudimas vietomis yra didelis, tačiau numatoma, kad bendra gamyba padidės 11%. Maconnais ir Nuits-Saint-Georges labiausiai paveikė audros, o sąlygos ten gali būti sunkesnės.
Elzase žydėjo gausiai, kekės buvo dosnios, derlius gali būti ankstesnis 10 dienų. Gamyba neabejotinai bus didesnė nei 2017 m., Sakė „Agreste“.
Luaros slėnyje ligų spaudimas buvo didelis, kartais dėl to sumažėjo pasėlių. Vynmedžiai vis dėlto važiavo 15 dienų anksčiau laiko.
Bordo kruša padarė bent šiek tiek žalos 7500 hektarų vynuogynui, labiausiai kenčia Côtes de Bourg ir Blaye bet paveikta ir kai kurioms Pesako ir Pietų Medoko vietovėms.
Sausas liepos klimatas slopino miltligę, tačiau vynuogynuose pasirodo juodos puvinio dėmės ant kekių.
Langedoke-Roussillone miltligė birželį buvo virulentė, kekių išpuoliai keitėsi priklausomai nuo teritorijos.
kaip greitai padaryti vyną šaltą
Vakarus nuo Audės departamento taip pat paveikė kruša. Gamyba bus vidutinio lygio ir didesnė nei 2017 m.
Pietryčiuose kulka paveikė „Grenache“ vynuoges. Lietus sutriko žydėjimą, o miltligė vystėsi labai greitai, tai retas atvejis regione.
Anot „Agreste“, Ronos mieste žydėjimas vyko gerai. Tačiau ant tam tikrų terroirų atsirado kulika.
Pastarosiomis savaitėmis temperatūra regione buvo labai aukšta. „Veraison“ - akimirka, kai vynuogės keičia spalvą ir prasideda nokinimas - buvo akivaizdus, o derlius gali būti ankstyvesnis nei aštuonias – dešimt dienų, pranešė agentūra.
Redagavimas ir papildomos Chriso Mercerio ataskaitos.
Taip pat žiūrėkite :
„Loire Cabernet Franc“ grupės degustacijos rezultatai: geriausi mūsų ekspertų vynai
Paskelbta internete tik „Premium“ abonentams
