Paccheri su pomidorų padažu - Cerea Brothers kreditas: Cerea Brothers
- Didieji italų virėjai
- Pagrindinis patiekalas
- Makaronai
- Receptai
- Starteris
- Daržovių
Šis tradicinis makaronų receptas gaunamas iš Vittorio, Enrico ir Roberto Cerea tėvo. „Paccheri“ makaronai (didelių vamzdelių formos) patiekiami paprastame pomidorų padaže, gaminamame iš konservuotų ir šviežių pomidorų.
Šis puikus „paccheri“ makaronų patiekalas, kurį siūlo „Cerea Brothers“, yra didžiausias komforto maistas.
Lengva sugalvoti savaitės naktį ar vakarienės su draugais pradžioje, Dekanteris rekomenduoja kamštį ištraukti arba užsukti užsukamą dangtelį iš lengvo, lengvai geriamo raudono. Italijos baltymai taip pat veiks, tačiau šviesesni raudoni pasirodys fantastiškai gerai prieš sodrius pomidorus ir troškintas daržoves.
mažas iš Beaujolais, jaunesni šviesiai raudoni iš Pietų Prancūzijos, Blaufränkisch iš Austrijos ir Dolcetto iš Pjemonto yra tik keli, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, bet rasti autentiškų itališkų rungtynių. Sicilija ir vynuogių Nero d’Avola.
Jauną, prieinamą „Nero d’Avolas“ tampa vis lengviau rasti pas gerus vietinius vyno prekeivius ir netgi siūlo didelę vertę prekybos centrų lentynose - „Paccheri Pasta“ kartu su „Nero d'Avola“ tampa nuostabia vertybe, tačiau tuo pačiu kviečiančiu ir viliojančiu maistu. - Harry Fawkesas, „Decanter.com“
Receptas sutinkamas su broliais Cerea. Greitai pasirodę „Great Italian Chefs“ demonstruoja geriausius kulinarinius talentus, kuriuos gali pasiūlyti Italija. Apsilankykite Didieji italų virėjai daugiau receptų ir funkcijų įdomiausiems Italijos šefams.
