Anaba vynai. Kreditas: Rocco Ceselin
- Pabrėžia
- Vyninės aplankyti
Napos slėnis
Pyragų rūsiai
Žymūs „Cakebread Cellars“ rūmai - Napos slėnio retenybė, kuri priklauso šeimai ir yra eksploatuojama nuo 1973 m., 2019 m. Rudenį atidarė epinį, raudonmedžiu apipintą lankytojų miestelį. Tai apima didžiulius devynis, unikalaus dizaino privačius degustacijos kambarius, kiekvienam jų paskirta kuruojama degustacija (susitarus). Pavyzdžiui, galite mėgautis dekadentiško maisto ir vyno poravimu šviesoje užpildytoje, stiklinėmis sienomis apipavidalintoje erdvėje arba gurkšnoti raudoną ar baltą vynų skrydį tarp įspūdingos „Cakebread“ kiaušinių kolekcijos fermentacijos salėje. Derliaus nuėmimo metu norėsite užsisakyti rezervuaro kambarį, iš kurio atsiveria nerūdijančio plieno cisternų eilės ir visas veiksmas.
- Adresas: 8300 Saint Helena Highway, Rutherford
- Atviras: kasdien 10-16 val
Bouchaine vynuogynai
Dažnai nepastebėtame Carneros regione, kuris tęsiasi ir Napoje, ir Sonomoje, vyksta renesansas, o Bouchaine'as vadovauja šiam kaltinimui. Nuostabus naujas lankytojų centras ant kalvos viršūnės siūlo ne tik geriausius vyno šalių vaizdus iš šio sąrašo, bet ir geriausius visame Napos slėnyje. Pusmėnulio formos pastate yra langai nuo grindų iki lubų, todėl galite įsiminti toli siekiantį „Carneros“ peizažą iš bet kurios vietos, kur tik sėdite, tačiau lauko terasa tikrai yra ta vieta, kur gurkšnoti (jei leidžia oras). Paskelbkite ugniagesiu, kai laisvai dirbate per Bouchaine'o įvertintus pinot noirs ir chardonnays skrydžius.
- Adresas: 1075 Buchli stoties kelias, Napa
- Atviras: kasdien 10.30-16.30 val
Louis M. Martini
Kalifornijos didelių ir drąsių raudonų ir pirmosios vyninės, pastatytos po draudimo panaikinimo, pradininkas Louis Martini po jos atnaujinimo 2019 m. Beveik neatpažįsta. Tai tebėra originalus 1933 m. Pastatas su terakotos plytelėmis, tačiau buvo katapultuotas iki šių dienų. Interjere puikuojasi 30 pėdų lubos ir 30 pėdų langai, iškilę į statinės rūsį, taip pat kelios vinjetės, skirtos daugybei degustacijų - nuo standartinio baro degustacijos iki keturių skirtingų maisto ir vyno porų, kurias galima rezervuoti viduje arba išorėje. Prieš išeidami įsitikinkite, kad nusileidote žemyn į požeminį rūsį, nuo pat pirmųjų dienų supamą su raudonmedžio vyno statinėmis. Čia vyksta prabangiausia Martini patirtis - septynių patiekalų vyno ir maisto nuotykis.
- Adresas: 254 Pietų Šv. Elenos plentas, Šv. Elena
- Atviras: kasdien nuo 10 iki 18 val
Gėlių vynuogynas ir vyninė
Sonoma
Gėlių vynuogynas ir vyninė
„Sonoma Coast“ vynų pradininkas „Flowers Vineyard & Winery“ iki šiol buvo neprieinamas daugumai lankytojų. Nors jo vynuogynai sėdi toli Sonomos pakrantėje, pačiame pirmame kalvagūbryje iš Ramiojo vandenyno, savininkai nusprendė, kad atėjo laikas atvesti į šalį ir masę „Flowers“ šalto klimato „Pinot Noirs“ ir „Chardonnays“. Atidaroma praėjusią vasarą vos keliolika minučių nuo miesto centro Healdsburgas „Gėlių namai“ yra duoklė vyno daryklos šaknims, sukurta pasijusti šiuolaikiniais namais pakrantėje su židiniu, šviesia svetaine, darbo kambariu ir saulės kambariu (laimei, Healdsburgas gauna daug daugiau saulės nei miglota gėlė) vynuogynų vietos). Tačiau geriausia vieta paragauti gali būti lauke, soduose. Mėgaukitės maistu ir vynu derindami sieną be kabinos su Rusijos upės slėnio fone.
- Adresas: 4035 Westside Road, Healdsburgas
- Atviras: kasdien
Anaba vynai
Kitas tylios Carneros revoliucijos įrodymas yra Anaba. Per pastaruosius 15 metų dauguma važiavo tiesiai pro šeimos valdomą forpostą, keliaudami į Sonomą ar Napą, daug negalvodami, nes mažytė, be jokių rūpesčių degustacinė patalpa buvo užstatyta už judrios sankryžos. Dabar nuostabus naujas lankytojų centras suteikia priežastį pristabdyti. Nors iš pirmo žvilgsnio „Vintners House“ yra klasikinis, baltas ir modernus troba, viduje laukia džiugi staigmena. Degustacijos erdvė nėra griežtai sudaryta iš švelnių ir nuobodžių neutralių atspalvių, kaip tikėtasi, bet yra gaivi, prašmatni ir jauki. Paragaukite elegantiškų „Anaba“ „Chardonnays“, „Pinot Noirs“ ir net kai kurių sunkiai randamų Ronos veislių. Jei oras bendradarbiauja, žaiskite „bocce“ žaidimą kalnuotame fone.
- Adresas: Bonneau kelias 62, Sonoma
- Atviras: kasdien nuo 10.30 iki 17.30 val
