Beaujolais vynuogynai Brouilly mieste. Autorius: Andrew Jeffordas
- Pabrėžia
- Ilgai skaitykite vyno straipsnius
- Naujienų pagrindinis puslapis
Andrew Jeffordas paaiškina Prancūzijos vynuogynų nuosavybės paslaptį.
Jei keliausite Prancūzijos vyno regionuose ir susitiksite su Prancūzijos vynuogių augintojais, greičiausiai išgirsite, kad tam tikra jų dirbamos žemės dalis yra „ nuoma Arba, rečiau, „ dalijimasis “. Ką reiškia šie terminai?
mūsų gyvenimo dienomis Claire Brady
Į nuoma yra žemės sklypas, kuris priklauso kitam nei jį dirbančiam asmeniui: faktiškai žemės ūkio nuomos sutartis. 2010 m. Du trečdaliai visos Prancūzijos žemės ūkio paskirties žemės buvo ūkininkai. Kadangi vynuogyno žemė paprastai įkvepia meilę šeimoms, kurioms ji priklauso, net kai jos užsiima kita veikla, užsegimai yra labai paplitę Prancūzijos vyno regionai, nors nebūtinai apie tai žinote apie vyno etiketes.
Pavyzdžiui, neabejotinai didžiausias „Montrachet“ sklypas yra 2 ha ir 6 arai „Drigin“ parduodamo vynuogyno pusės Puligny, nors savininkas nuo C14 yra markizo de Laguiche šeima. Drouhino etiketė aiškiai parodo žemės nuosavybę (ir bet kuriuo atveju šis susitarimas yra labiau partnerystė nei klasikinė nuoma ). Mažiau žinomas ir iš etikečių neišryškėja tai, kad Henriotų šeimos „Bouchard Père et Fils“ šventas Williamo Fèvre‘o 40 ha domeno Chablis mieste įsigijimas (įskaitant 12 ha „Premiers Crus“ ir 16 ha „Grand Crus“). 1998 m. Neįtraukė nuosavybės teisė į pačią žemę, kuri liko Fèvre šeimai. Galima teigti, kad kadangi Bouchard komanda augina ir vynina, tai vienintelis jų parašas, tačiau iš pradžių tai buvo nuoma . Vėliau reikalai pasikeitė, o Bouchardui dabar priklauso maždaug trečdalis žemės.
Vynuogininkystėje dažnai kyla įtampa nuoma susitarimus, kaip galima lengvai įsivaizduoti. Nuomininkas, kuris ypač stengiasi pagerinti vynuogyno ar vynuogynų rinkinio kokybę ir reputaciją, kad gautų didesnę butelio kainą, supranta, kad nuomotojui bus suteikta visa ilgesnio laikotarpio nauda, susijusi su vynuogyno gerinimu ir reputacija. Įtampa taip pat gali kilti, nes pagrindinė atsakomybė už pačius įrenginius ir pasodintus vynmedžius tenka (pagal Prancūzijos 1719–4 straipsnį) Civilinis kodas ) su savininku, o savininkai mažiau linkę investuoti į vynmedžių kokybę, nei jų nuomininkai galėtų norėti. Mūsų bagažinės ligos amžiuje (apie kurį aš netrukus pateiksiu atnaujinimą) ši problema gali išryškėti.
Nors vynuogynų savininkai taip pat turi priežasčių jaustis sunkiai padaryti, nes žemės ūkio nuomą darantys pagrindiniai teisės aktai yra priimti 1940-aisiais, jų kaimo vietovės ir intervencinė politinė politika labai skiriasi. Vyriausybė nustato nuomos mokestį pagal tam tikras vertės ribas. Nuomos laikotarpius (paprastai devynerius, 18 ar 27 metus) nuomininkas, jei nuomininkas pageidauja, beveik visada gali atnaujinti, net jei savininkas norėtų parduoti žemę. Tokiu atveju nuomininkas pirmiausia turi teisę atsisakyti pirkti žemę, taip pat turi teisę kreiptis į įstatymą, jei mano, kad kaina yra per didelė.
Vynuogininkystėje nuoma susitarimu nuomininkas moka nuomotojui pinigus už žemę ne taip a dalijimasis susitarimą. Ten augintojas moka savininkui natūra, su vynuogėmis - paprastai du trečdaliai - augintojui, o trečdalis - savininkui. Tokie pasidalijimo susitarimai laikomi mažiau veiksmingais nei nuoma susitarimus, nes augintojams yra mažiau paskatų optimizuoti savo darbą ir apskritai tokiu būdu dirbama ne daugiau kaip vienas procentas visos Prancūzijos žemės ūkio paskirties žemės. Vis dėlto bent viename vyno regione su juo vis dar susiduriama, kaip pernai nustebau.
chicago pd padarė neteisingą posūkį
„Beaujolais buvo ta Prancūzijos kaimo dalis, kur jų buvo daugiausia dalijimasis . Tai tiesa visame regione, tačiau žalias yra labiau atsilikę nei kitos dalys. Man žalias , tai dar viduramžiai “. Kalbėja Inter Beaujolais prezidentė Dominique Piron ir vynuogių augintojas, turintis gilias šeimos šaknis Morgone, todėl jis žino savo dalyką. Jis išplėtojo istoriją, kai pernai spalį su juo papietavau Fleurie „Auberge du Cep“. Tai iliustruoja dažnai lėtus pokyčius Prancūzijos kaime.
Dominique Piron, „Inter Beaujolais“ prezidentas. Autorius: Andrew Jeffordas.
„Napoléono III valdžioje [kuris valdė Prancūziją 1852–1870 m.] Prancūzijai sekėsi gerai, ypač Lionui. Metalurgija, šilko pramonė, inžinerija - buvo sukurta daugybė turtų, ir visi šie pramonininkai buvo linkę investuoti į Beaujolais. Tai buvo gražiausias regionas, žirgais nuvažiavęs per tris valandas nuo miesto, ir jie visi čia atvyko su savo šeimomis. Tačiau šie savininkai niekada neatliko ekonomikos lyderių vaidmens, kurį jie ateidavo tik savaitgaliais ar rugpjūtį. Jų vaikai ir anūkai taip pat neinvestavo ir jie nepirko vienas kito akcijų, todėl palaipsniui nuosavybė tapo labai sudėtinga. Visos instaliacijos buvo blogos būklės, pastatai griuvo po 150 metų dalijimasis , trūko šeimos kultūros, regėjimo, perdavimo “.
Pirono teigimu, „visi senieji dideli objektai“ buvo parduoti per pastaruosius kelis dešimtmečius, ir tai turėjo pranašumą suteikiant naują žemę tiems, kurie buvo pasirengę ir galėjo investuoti, nors dalininkų dažnai pralaimėjo. Tačiau inercija ir regėjimo stoka, kurie buvo dalijimosi praeities palikimas, tebėra įrodymai, ypač žalias . „Pietiniame Beaujolais vynuogynai buvo atnaujinti, nuosavybės yra didesnės, ir tai labai gerai veikia. Jei surengsime techninį susitikimą, ateina visi žmonės iš pietų. Šiaurėje buvo laikomasi požiūrio: „Mano senelis padarė tokius dalykus ir nematau reikalo keistis.“ Dabar su jaunąja karta tai baigiasi, bet aš žmonėms atkreipiu dėmesį, kad neseniai įvykusi krizė Beaujolais mieste nebuvo įprasta pardavimo krizė, kokia galėjo būti kitur. Tai buvo beveik dviejų šimtmečių istorijos rezultatas “.
Praėjusiais metais buvo sukurta puiki šio perėjimo emblema, kai viena didžiausių kryžiaus savybių, buvo parduotas nuostabus 99 ha Ch de la Chaize Odénas mieste Brouilly Lione įsikūrusios infrastruktūros, nekilnojamojo turto ir „gerovės“ grupės „Groupe Maïa“ prezidentui Christophe Gruy. Tai nebuvo visiškai būdinga tuo, kad turtas buvo valdomas Roussy de Sales šeimos rankose nuo 1735 m., Prieš Liono pramonės revoliuciją, o Chaize visais atžvilgiais buvo gerai valdomas. Tačiau turtas turėjo septynis dalininkų - įskaitant Armandą ir Céline'ą Vernusą iš Ch Moulin Favre.
Paul Greene žmona Maggie Lawsson
Christophe'as Gruy norėjo visą domeną paversti ekologišku auginimu, todėl jam jo reikėjo dalininkų sekti pavyzdžiu vienintelė alternatyva buvo konvertuoti į a nuoma (kadangi vynas tada nebūtų rodomas su „Chaize“ etikete, organinių medžiagų nereikėtų). Vis dėlto pastaruoju atveju naujas nuoma nuomininkams reikėtų savo rūsio - kurio ne visi dalininkų turėjo.
Dėl to visi septyni dalijimasis susitarimai baigėsi, man sakė Céline Vernus. Ji ir Armandas perėjo į nuoma , sumažinant jų nuomos mokestį nuo 8,5 ha iki 5 ha (jie turi kitų savo vynuogynų, taip pat gerai įrengtą rūsį). Du iš kitų dalininkų tapo „Chaize“ darbuotojais, o likusi dalis buvo nupirkta iš jų dalijimasis susitarimus. Taigi Beaujolais ir visos Prancūzijos dalijimosi praeitis pamažu artėja prie pabaigos.
