Kaip paragauti ir samdyti vynus 02:00 
Vaizdo įrašas: Kaip pasigaminti karšto vyno Kalėdoms 04:12 
„Vintage Video“: kaip elgtis su vynu - 3 serija 03:14 
Vaizdo įrašas: kaip išvalyti savo dekanterį 05:01 
Vaizdo įrašas: Kaip suvynioti ir išsiųsti vyną per Kalėdas 03:23 
Kaip elgtis su vynu - 10 serija 06:11 
Kaip elgtis su vynu - 9 serija 01:00 
Kaip elgtis su vynu - 8 serija 06:35 
Kaip elgtis su vynu - 7 serija 02:40 
Kaip elgtis su vynu - 6 serija 03:49 
Kaip elgtis su vynu - 5 epizodas 00:37 
Kaip elgtis su vynu - 4 epizodas 01:59 
Kaip elgtis su vynu - 2 epizodas 02:36 
Kaip elgtis su vynu - 1 epizodas 05:07 
SWA: esminis ispanų Garnachos vadovas - Jane Parkinson 06:09 
SWA: Aukštis Ispanijos vynuose - Helena Nicklin 03:56 
SWA: Kelionė per Ispanijos kraštovaizdį - Susy Atkins 06:55 
SWA: Amžūs baltieji iš Ispanijos - Sarah Jane Evans MW 11:36 
Turtinga ispaniškų vynų įvairovė 09:12 Jane Anson, „Decanter's Bordeaux en primeur“ degustatorė, pasakoja apie savybes, kurių ji ieško jauno, raudono vyno statinės pavyzdyje.
Penki dalykai, kuriuos reikia atsiminti ragaujant „Bordeaux en primeur“ vynas:
-
Tai netikslus mokslas. Vynas nebus išpilstytas dar 18 mėnesių ir yra daug galimybių pasikeisti.
-
Štai kodėl jūs nežiūrite, ar vynas yra malonus, tai, ko ieškote, yra skirtingi elementai, kurie padės vynui pasenti.
-
Pagalvokite apie taninai vyne, o tai reiškia vyno struktūrą.
-
Pagalvokite apie rūgštingumas . Ar jis per rūgštus, ar jų nepakanka? Jums reikia šiek tiek to šviežumo, kad vynas pasentų.
-
Pagalvokite apie vaisius . Ne tik kiek, bet ir kokios rūšies vaisių yra. Jei yra šiek tiek žalių skonių, tai gali reikšti nepakankamai sunokusius vaisius. Figų ir džiovintų slyvų skoniai gali reikšti, kad vaisiai yra šiek tiek pernokę. Arba vaisiai gali būti švieži, traškūs ir sultingi, o tai būtų saldi vieta statinės mėginiui pasiekti.
Ansonas priduria: „Aš linkęs galvoti apie en primeur vyną gana architektūriškai: kalbama apie ilgį, plotį ir gylį ir apie tai, kaip visi šie dalykai yra integruoti“.
Žiūrėkite pirmuosius „Jane Anson“ reitingus „Bordeaux 2016 en primeur“ tinklalapyje Decanter.com
Taip pat žiūrėkite:
Château Pontet-Canet statinių rūsys.
Ansonas: ko ieškoti Bordo mieste 2016 m
Pagrindinės vyno tendencijos prieš en primeur ...
„Margaux“ vynuogynai Bordo mieste. Autorius: Andy Katz
„Bordeaux 2016 en primeur“: skubėkite paragauti, nepaisant pasaulinio netikrumo
Kas vyksta ant žemės Bordo mieste ...
Kreditas: Nina Assam / Decanter
„Bordeaux 2016“ dešinysis krantas: pirmasis Ansono įspūdis
Perskaitykite ankstyvąsias Jane Anson mintis apie statinių pavyzdžius ...
„En primeur“ mėginiai iš šiaurės Médoc pagrindiniame UGC degustacijoje, skirtame Bordo 2016 m.. Kreditas: Dekanteris
„Bordeaux 2016“ „Medoc“: pirmasis Ansono įspūdis
Perskaitykite ankstyvąsias Jane Anson mintis apie statinių pavyzdžius ...
„Sauternes 2016 en primeur“ pavyzdžiai. NB: Parodytos etiketės neatitinka jokių konkrečių šio „pirmo įspūdžio“ straipsnio komentarų. Kreditas: dekanteris
Pirmasis „Sauternes 2016“ įspūdis: „Vardai skaičiuojami“ mišraus derliaus
Jane Anson pateikia savo ankstyvą vaizdą ...
Kaip paragauti ir samdyti vynus 02:00 Vaizdo įrašas: Kaip pasigaminti karšto vyno Kalėdoms 04:12 „Vintage Video“: kaip elgtis su vynu - 3 serija 03:14 Vaizdo įrašas: kaip išvalyti savo dekanterį 05:01 Vaizdo įrašas: Kaip suvynioti ir išsiųsti vyną per Kalėdas 03:23 Kaip elgtis su vynu - 10 serija 06:11 Kaip elgtis su vynu - 9 serija 01:00 Kaip elgtis su vynu - 8 serija 06:35 Kaip elgtis su vynu - 7 serija 02:40 Kaip elgtis su vynu - 6 serija 03:49 Kaip elgtis su vynu - 5 epizodas 00:37 Kaip elgtis su vynu - 4 epizodas 01:59 Kaip elgtis su vynu - 2 epizodas 02:36 Kaip elgtis su vynu - 1 epizodas 05:07 SWA: esminis ispanų Garnachos vadovas - Jane Parkinson 06:09 SWA: Aukštis Ispanijos vynuose - Helena Nicklin 03:56 SWA: Kelionė per Ispanijos kraštovaizdį - Susy Atkins 06:55 SWA: Amžūs baltieji iš Ispanijos - Sarah Jane Evans MW 11:36 Turtinga ispaniškų vynų įvairovė 09:12
