Pagrindinis Gamintojo Profilai Šampanas augintojui: Chartogne-Taillet...

Šampanas augintojui: Chartogne-Taillet...

Šampanas „Chartogne Taillet“

Perskaitykite viską apie augintoją „Champagne Chartogne-Taillet“, taip pat Peteris Liemas renkasi, kuriuos iš jų vynų išbandyti.

rizzoli & salos 7 sezonas 1 serija

Regionas: Reimso kalnas, Šampanas



Kaimas : Merfy

Vynuogių veislės: „Pinot Noir“ - Šardonėjus - Pinot Meunier - Arbanne

Vynuogyno plotas: 11 hektarų

Po to, kai 2006 m. Perėmė savo šeimos 12 ha turtą, Alexandre Chartogne tapo viena ryškiausių kylančių Šampano žvaigždžių.

ncis los angeles granger o
  • Šampanas augintojui: 10 dvarų, kuriuos reikia žinoti

Merfy kaimas, esantis į šiaurės vakarus nuo Reimso, pasižymi smėlio ir molio dirvožemiais, ir nors jis jau nuo viduramžių garsėja savo vynais, vėlyvojo laikotarpio į jį dažniausiai neatsižvelgiama. Chartogne yra vienintelis šiuolaikinis šios užmirštos terroir čempionas, o jo vynuogininkystės tikslas yra aiškiai ir tiksliai išreikšti šiuos dirvožemius. Jis naudoja ekologišką gydymą, skatina biologinę įvairovę pasėliais ir skatina giliųjų šaknų sistemas reguliariai ariant, dažnai arkliais, o ne traktoriais. Rūsyje kiekvienas siuntinys atskirai vininamas su vietinėmis mielėmis ąžuolo statinėse, nerūdijančio plieno talpyklose arba betoniniuose kiaušiniuose, atsižvelgiant į atskirą vyną. „Cartogne-Taillet“ ne senovinis brutas, vadinamas „Sainte-Anne“, yra puikus įžanga tiek į dvarą, tiek į kaimą, o jo vieno vynuogyno „Champagnes“ iš tokių vietų kaip Les Barres, Orizeaux ir Heurtebise serija išsamiau tyrinėja Merfy terjerus. .

Skorpionas 3 sezonas 23 serija

Vynas išbandyti: Chartogne-Taillet, Brutas, Montagne de Reims 2008 m

Iš molio turinčio Les Couarres vynuogyno šiame 60% Pinot Noir ir 40% Chardonnay mišinyje derinami prinokę vaisiai su rūgščiu rūgštumu… Skaitykite daugiau čia.

Adresas: 37 - 39 Grand Rue, 51220, Merfy, Prancūzija

Interneto svetainė: www.chartogne-taillet.com

Parašė Peteris Liemas

Įdomios Straipsniai