Vynuogių derlius Valle de Curico, Čilėje, 2013 m. Kreditas: mauritius images GmbH / Alamy Stock Photo
- Naujienų pagrindinis puslapis
Keli vyndariai 2018 m. Čilę pažymėjo kaip vieną geriausių pastaraisiais metais. Tikimasi, kad daugelyje regionų bus geras derlius, vidutinė temperatūra ir palyginti nedaug su oru susijusių dramų.
2018 m. Čilės derlius: „Puikumo metai“
Derliaus nuėmimo laikas vėl normalus, palengvėjo po karšto ir ankstyvo 2017 m. Derliaus, o brendimo periodai buvo stabilūs be jokių ekstremalių įvykių.
„Mūsų žiema buvo šalta ir šlapia“, - pasakojo „De Martino“ vyndarys Eduardo Jordanas „Decanter.com“, kuris gamina vyną visoje šalyje.
„Šiltas pavasaris atnešė puikią pumpurų pertrauką. Vidutinis ir vėsus kovo mėnuo buvo labai palankus lėtai ir neprarandant rūgštingumo kaupti cukrų - tai buvo pagrindinis dalykas norint gauti subalansuotą vyną. Vynuogynai pasiekė puikią kokybę - pasižymėjo geru natūraliu rūgštumu, saikingu alkoholiu ir gera spalva. 2018-ieji yra subtilumo metai! “
Visada sunku apibendrinti, tačiau visi pagrindiniai Čilės gamybos regionai iki šiol pranešė apie gerus vyno kokybės ir vidutinio ar didesnio nei vidutinio derliaus metus.
Oficialūs duomenys dar nepaskelbti, tačiau manoma, kad 2018 m. Derlius siekė maždaug 1,1 milijardo kilogramų, o tai atitinka metinį vidurkį ir padidėjo 20%, palyginti su praėjusiais metais.
Šiemet Šiaurės ir pakrantės Čilėje ypač gerai sekėsi po labai reikalingų žiemos liūčių, kurios sumažino visad sausros grėsmę.
'Žiemą lijo daugiau nei 400 mm, o tai buvo labai gerai, nes vandens kasmet vis trūksta', - sakė Rodrigo Soto iš Veramonte Kasablankoje.
„Manau, kad tai puikus derlius ... bet dar anksti daryti išvadas. Kokybė atrodo gera, o derlius geresnis nei kelerius pastaruosius metus. “
Pietuose kai kuriems tai buvo gaiviai nevykęs derlius. „Šiais metais po ketverių sudėtingų metų [su šalčiu, lietumi ir gaisrais] metai buvo palyginti normalūs“, - sakė „Torres“ vyndarys Fernando Almeda.
„Nauji metai su normaliu derlingumu. Baltieji vynai puikiai išsaugo rūgštingumą, todėl išraiškingi vynai yra įtempti ir gaivūs. Raudonųjų vynų alkoholio lygis yra mažesnis, todėl įtampa turėtų gerai išsivystyti. “
Kai gamintojai Curicó, Itata ir Maule toliau vertina dūmų kvapo padarinius dėl gausių krūmų gaisrų 2017-ųjų derliaus pabaigoje, perspektyvus 2018-ųjų derlius yra dar sveikintinas.
