- Naujienų pagrindinis puslapis
- Sauternesas
„Premier Cru Classé Sauternes“ gamintojas Château Suduiraut išleido „pradinio lygio“ sausą baltąjį vyną „Le Blanc Sec“, parodydamas „Sauternes“ gamintojų tendenciją gaminti ir daugiau sausų rūšių.
Château Suduiraut Le Blanc Sec išleistas
Blanc Sec de Suduiraut mažmeninė prekyba bus maždaug 13 svarų sterlingų, maždaug perpus pigesnė už dabartinio pilies sauso „vin de garde“ „S de Suduiraut“ kainą.
„Jis yra sausas, šviežias, vaisinis [ir paruoštas] išgerti iš karto“, - sakė Château Suduiraut atstovė spaudai Corinne Michot-Ilic.
'Tai daugiau pradinio lygio sausasis baltasis vynas', - sakė ji Decanter.com . Tačiau pilis sakė, kad ji „Le Blanc Sec“, kuri taip pat buvo „charakterio vynas“, buvo skirta kruopščiai pasirinkti sklypus, skirtus patenkinti vartotojų poreikius dėl asmeniškesnių baltųjų vynų.
Vis daugiau Sauternesas pastaraisiais metais gamintojai kreipėsi į sausus baltus vynus tarp vangios savo firminių saldžiųjų vynų rinkos.
„Suduiraut“ leidinys „Le Blanc Sec“ yra 67 proc. Semilonas ir 33 proc. Sauvignon Blanc .
lelija jauna ir nerami
Šiemet buvo pagaminta šeši šimtai atvejų, tačiau kitais metais „Sauternes“ turtas planuoja dvigubai padidinti apimtį. „Suduiraut“ per metus padaro mažiau nei 500 „S de Suduiraut“ atvejų.
-
„Sauternes“ gamintojai atidaro vyno kooperatyvą
Platesnė tendencija
Didesnis „Sauternes“ ir „Barsac“ gamintojų skaičius tapo sausų baltųjų vynų gamyba kai 2012 metų derliaus derlius buvo ypač mažas .
„Château Guiraud“ bendrasavininkas Olivieras Bernardas anksčiau „Decanter.com“ sakė, kad padvigubinti per ateinančius kelerius metus pagamintų „Clos des Lunes“ sausųjų baltųjų vynų kiekį .
karaliavimas 3 sezonas 15 serija
Kai kurie gamintojai sakė, kad tikisi pakeisti ženklinimo taisykles, taigi sausieji baltymai, pagaminti Sauternes mieste, gali būti paženklinti AOC kapais, priešingai nei šiuo metu yra Bordeaux AOC. .
Susijęs turinys:
Stephane'o Derenoncourto „La Grappe“ degustacija „La Gaffeliere“ pirmą kartą buvo surengta grupėmis pagal terroir. Kreditas: Decanter / Chris Mercer
„Bordeaux 2015“ rezultatai: atskleisti „Full Decanter“ reitingai
Čia rasite „Decanter Bordeaux 2015“ rezultatus ir degustacinius užrašus
Ansonas ketvirtadienį: Bordo fantastiniai balti vynai
Prieš keletą mėnesių 2005 m. „Bordeaux“ degustacijos vyko po 10 metų, kai pažymėjome
Prancūzija Bordo Šv. Emilijos pilis Cheval Blanc
„Cheval Blanc“ išleido baltąjį vyną po aštuonerių metų eksperimento
Jane Anson turi išsamią informaciją ...
