„Colome“ kreditas: „Colome“
Reklaminė funkcija
Hesso šeimos atsakymas į aukštikalnių vyndarystę ...Reklaminė funkcija
„Colomé“ vyninė
Kur baigiasi kelias, prasideda mūsų svajonė “, - sako„ Colomé “generalinis direktorius Christophas Ehrbaras. „Colomé“ labiau nei dauguma vaikėsi tų svajonių ir nuo 1831 m.
Pats bodega yra 2300 m aukštyje, tačiau keturi jo vynuogynai, kuriuos prižiūri vyndarys Thibautas Delmotte'as, tęsiasi kur kas aukščiau. Vienas iš jų ypač vadinamas Altura Máxima (užuomina yra pavadinime), pasodinta 3111 m aukštyje ir kuri didžiuojasi kaip aukščiausias vynuogynas pasaulyje.
Dvarą 2001 m. Įsigijo Ehrbaro uošvis, dabar jau pensininkas verslininkas Donaldas Hessas, po to, kai jis trejus metus anksčiau pateko į savo kerus, būdamas žvalgyboje dėl aukščiausios kokybės Argentinos terroirų, kad papildytų savo vyndarystės interesus kitose šalyse.
Šveicarijoje gimęs Hessas yra beveik tiek pat žinomas dėl savo meno kolekcijos, kiek išnaudoja jo vyndarystė, todėl labai tikslinga, kad Colomé yra muziejus, skirtas tik išskirtinio šiuolaikinio menininko Jameso Turrello kūrybai, kurio kūriniai ir instaliacijos yra sukoncentruoti aplink šviesą ir erdvę. todėl puikiai tinka mėlynam Saltos dangui ir saulės spindulių gausai.
Kartu su šia galerijos erdve yra Colomé posada devynių kambarių, kukliai dekadentiškas varžto skylė, kur dažai tik ką tik išdžiūvo po veido iki pat uodegos. Tai suteikia svečiams įspūdingus Saltos vaizdus, kartu su galimybe iš arčiau susipažinti su aplinkine žeme jodinėjant per vynuogynus.
Christophas Ehrbaras.
Tokie spąstai yra beveik būtina sąlyga šių dienų nuotykių ieškotojui, tačiau „Colomé“ visada rūpestingai laikėsi savo tradicinių šaknų, ką rodo išleidus naują cuvée pavadinimu „Malbec 1831“. Kaip rodo pavadinimas, vynas gaminamas iš vynuogių, užaugintų jo nedidelis Santa Jakobos vynuogynas, pirmą kartą pasodintas tais metais, kai buvo įkurta „Colomé“.
Kriminaliniai protai 12 sezonas 3 serija
'Dėl Colomé atokumo šis vynuogynas niekada nebuvo paveiktas filokseros, todėl jie yra seniausi priešfilokseriniai vynmedžiai pasaulyje', - sako Ehrbaras.
‘Mes išmokome iš savo protėvių. Gera gaminti gerą vyną - vienintelis dalykas, kurio jums reikia, yra geros vynuogės. Geros vynuogės yra iš puikių vynuogynų, todėl viskas, ko jums reikia, yra puikus terras. “
