„Bar Pepito“ kreditas: „Twitter“ @ BarPepitoLondon
„Proper Sherry“ mėgavosi kažkokiu hipsterišku atgimimu Londone, iš dalies dėl natūralaus partnerio tapų populiarumo. „Decanter“ turinio direktorius Johnas Stimpfigas išsirenka šešis geriausius Londono barus, kuriuose galėsite apsilankyti artėjant Kalėdoms.
Ieškote kitos vietos, skirtos Kalėdas gėrimai šiais metais? Cheresas devintajame dešimtmetyje iškrito iš populiarumo, tačiau nuo to laiko žinantieji vis dažniau laikomi vienu iš labiausiai nuvertintų ir nuvertintų puikių vynų pasaulyje.
Geriausias būdas Londono gyventojams paragauti daugybės kerų yra apsilankyti viename iš vis didesnio skaičiaus „Sherry“ ir „tapas“ barų, pasirodžiusių visoje sostinėje.
„Pepito“ baras
Už jos ribų gali būti pilka ir šalta, bet eikite į „Bar Pepito“ barą ir galite būti Jerezo centro širdyje. Su išmanančiu ispanų personalu, „Sherry-butt“ staliukais ir pata negra kumpiais, kabančiais nuo lubų, savininkas Richardas Biggas įsitikina, kad girtuokliai gauna tikrai autentišką patirtį. Tai gyvuoja nuo 2010 m., Kai baras „Pepito“ buvo paskelbtas „Time Out“ metų baru. Biggsas palaiko „Sherry“ meniu paprastą ir apriboja jį tik 15 „Sherries“. Bet jie padengia visus pagrindus nuo fino iki amontillado ir oloroso su gerai parinktomis etiketėmis. Taip pat rasite labai gerų tapų.
barpepito.co.uk
3 lakų kiemas, Londonas, N1 9DF.
020 7841 7331
hart of dixie 3 sezono 4 serija
Kapotas ir Jaučiai
Visiškai priešingai nei nedidelis, bet puikiai suformuotas „Bar Pepito“ „Cherry“ meniu, „Capote y Toros“ turi ilgiausią Londono „Sherry“ sąrašą, kuriame yra daugiau nei 100 prieinamų stiklinių. Idėja yra ta, kad žaidėjai gali eksperimentuoti su apakinančiu įvairių stilių ir tapas patiekalų asortimentu. Visas kolektyvas yra atsipalaidavęs, autentiškas ir visiškai įsimenamas. Jums tikrai nereikia būti „Sherry“ ekspertu, kad galėtumėte tuo mėgautis. Old Brompton Road gatvėje įsikūręs baras yra populiariosios Pietų Kensingtono „Cambio de Tercio“ restoranų grupės dalis.
157 Old Brompton Road, Londonas, SW6 0LJ
020 7373 0567
José
Chosė, Bermondsey gatvė
„Jose“, atidarytas 2011 m., Yra pirmasis garsaus ispanų virtuvės šefo ir restorano Jose Piazrro verslas Londone. Įkvėptas tradicinių tapas barų Andalūzijoje ir Barselonos Boqueria turguje, šis intymus, gyvas ir užimtas baras madingame Bermondsey turėtų būti kiekvieno Sherry mėgėjo maršrute. Maistas yra toks pat geras, kaip ir puikus kuruojamas „Sherry“ sąrašas, ir jis kasdien keičiasi, atsižvelgiant į tai, kokie švieži ingredientai gaunami rinkoje. Taip pat verta paminėti, kad negalima užsisakyti iš anksto, todėl tam tikru dienos metu gali tekti eilėje.
žiūrėkite karališkosios šeimos 3 sezono 4 seriją
josepizarro.com/jose-tapas-bar/
104 Bermondsey gatvė, Londonas, SE1 3UB
020 7403 4902
Stiklas
Kopita, Soho
„Copita“ yra ispaniškas tradicinio „Cherry“ stiklo pavadinimas, o visus jo sąraše pateiktus „Sherries“ galima įsigyti po stiklinę po 75 ml arba 100 ml porcijas, o stiklo kainos prasideda vos nuo 3,75 GBP. Sąraše yra Sherries iš Hidalgo, Regente ir vienas iš mano mėgstamiausių Fernando de Castilla. Išbandykite pastarojo „Fino Amontillado“ ar „Palo Cortado“ ar itin lipnų „Pedro Ximenez“. Taip pat galima įsigyti daugybę ispaniškų vynų. Maisto meniu keičiasi kasdien, o dekoravimas be jokių puošmenų tinka kasdieninei atmosferai.
copita.co.uk
27 D’Arblay gatvė, Londonas, W1F 8EP
020 7287 7797
„Rosita“ ir baras „Sherry“
Ketvirtus metus „Rosita“ teikia tris skirtingus „Sherry“ skrydžius, kad pradedantieji „Sherry“ gėrėjai galėtų eksperimentuoti su skirtingais stiliais ir skoniais. Iš viso jame yra 20 geros kainos „Sherries“, kuriuos galima įsigyti prie stiklo, įskaitant nemažą skaičių mažesnių gamintojų. Ispanijos darbuotojai, uždaryti stalai ir marmurinė juosta papildo autentišką Andalūzijos patirtį. O norintiems sužinoti daugiau, „Rosita“ taip pat organizuoja „Cherry“ degustacijas.
rositasherry.net
124 Northcote Road, Londonas, SW11 6QU
020 7998 9093
Barrafina
Barrafina
Ši puiki dabar liūdnai uždaryto „Fino“ restorano atšaka pirmą kartą pasiekė Londono Frith gatvę Soho mieste ir nuo to laiko vilioja pilnus namus. Nuo to laiko Adelaidės gatvėje ir „Covent Garden 2013“ sekė dar dvi vietos. „Hart Brothers“ laimėtoje formulėje yra atvira virtuvė, puikūs vyšnios ir neįtikėtinai geros bei išradingos tapos.
chicago p.d. 6 sezonas 8 serija
barrafina.co.uk
54 Frith Street, Londonas, W1D 4SL
Adelaidės gatvė 10, Londonas, WC2N 4HZ
43 Drury Lane, Londonas, WC2B 5AJ
- Po Sherry ir tapų vakarienės eikite į vieną iš šių vyno barai Londone likusiai nakčiai.
