„Vietti“ vynuogynai Barolo mieste
- Pjemontas
Kokybė yra „Barolo 2010“ raktinis žodis. Ianas D’Agata mano, kad derlius jau rodo tikrąjį faktūrų tankį ir ryškias rūgštybes.
Žvilgsniu
Klasikiniai, subalansuoti vynai iš palyginti vėsaus auginimo sezono ir vėlyvo derliaus. Turbūt geriausias ilgalaikis vynų potencialas 2009–2012 m
Kartą atrodo, kad vyno mėgėjų duris visur beldžia tikrai ypatingas derlius. Retesnės, bet dar geresnės yra tos progos, kai vyno mėgėjai susiduria su gėda dėl turtų: taip yra su 2010 m. „Vintage Barolo“ .
2010 m. Vėsus auginimo sezonas ir vėlyvas derlius man priminė aštuntojo dešimtmečio ar devintojo dešimtmečio pradžią. Pavasaris ir vasara paprastai buvo vėsūs ir lietingi, atitolinę užuomazgas ir užtikrinantys ilgą, vėlyvą augimo sezoną. Rugpjūtis pasižymėjo ūkanotu, bet šiltu oru (baldakimų valdymas buvo ypač svarbus norint išvengti sąstingio drėgmės), po to sekė rugsėjis ir spalis, kurie dažniausiai buvo sausi.
jaunas ir neramus tikėjimas iš naujo
Lėtas, tolygus nokinimas ir per didelio karščio trūkumas paaiškina vynus, kuriems būdingas tikras tekstūros tankis ir gyvybingi rūgštingumai. Kai kuriais atvejais dėl nedidelių vynuogių derliaus, kurį augino vynuogės, kai kurie gamintojai netgi nuimdavo derlių anksčiau nei įprasta.
Ką sako prekybininkai
„Puikūs metai? Gal taip, bet manau, kad mums reikia daugiau laiko įvertinti, kaip vystosi 2010 m. „Barolos“. Bruno Besa, „Astrum“ vyno rūsiai
„2010 m. Yra svarbiausias regiono derlius“ Hew Blairas, Justerini ir Brooksas
Autorius: Maggie Nelson
Geresniems vynams būdingas geras gylis, tikslumas, sudėtingumas ir energingumas. Tačiau kadangi 2010-ieji nebuvo ypač karšti metai, vėsesnėse vietose ar didesniame aukštyje (arba per daug pasėliuose) esančiose vietose buvo sunku subrandinti, o keli vynai atrodo liesi. Ragaudama naujus vynus praėjusiais metais radau, kad jie yra labai klasikiniai, labai rūgštūs vynai, kurie nebuvo ypač riebūs ar gausūs, tačiau jų makiažas per pastaruosius 8–10 mėnesių labai pasikeitė.
Billy Miller y & r
Kadaise buvę labai jaunatviškai griežti, daugelis 2010 m. „Barolos“ yra stebėtinai prieinami, kai kurie beveik per riebūs ir alkoholiški. Tiesą sakant, Savio Daniele iš būsimo „Le Strette“ dvaro Novello mieste pažymėjo: „Mes nustebome tuo, kokie laimingi kai kurie 2010 m.„ Barolos “pasirodys.“ Atsižvelgiant į tai, reikia įspėti, kad geriausi 2010 m. paprastai gaminami iš vynuogių, užaugintų prestižiškiausiose vynuogynų vietose, todėl vynai iš mažesnių vietų kenčia nuo tų, kurie gaminami iš tokių, kaip Brunate arba Tinkamas .
Paola Scavino derlius Barolo
Apskritai manau, kad kai kurie kritikai 2010 m. Šiek tiek pervertino, dažnai ragaudami per anksti, kai vynai tikrai nėra sukurti. Be to, 2010 m. „Barolos“ yra labai geri ir neįvykdyti. Dauguma niekada nepasieks penkių per pastaruosius 50–60 metų (1961, 1971, 1978, 1982 ir 1989) žvaigždžių „Barolo“ derliaus aukšto lygio kokybės, tačiau daugelis jų bus įsimintini vynai.
Tiesą sakant, 2010 m. Yra geriausias iki šiol XXI amžiaus „Barolo“ derinys (kartu su 2001 m.) Ir knygose jis bus paminėtas kaip vienas geresnių Barolo metų. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus faktas, tai, kad Bruno Giacosa nusprendė išslaptinti savo vynus, o ne butelius išpilstyti į 2010-uosius metus, nėra komentaras apie derliaus kokybę, bet labiau apie problemas vyno gamykloje, susijusias su jo prasta sveikata ir laikinu nedalyvavimu, kurios nuo to laiko išspręstos. Pavyzdžiui, jo 2011-ieji žada būti puikūs.
Bobbi Kristinos hospiso nuotrauka
Ką sako gamintojai
„Šiuolaikinis, puikus„ Barolo “: verta, bet daugelis yra pasirengę gerti anksčiau nei manyta iš pradžių“
Federico Scarzello iš Giorgio Scarzello ir taip pat „Enoteca Regionale del Barolo“ prezidentas
„2010 m. Yra klasikinis, įdomus„ Barolo “derinys, vienas geriausių. Tai retas atvejis, kai vynai turi beveik tobulą pusiausvyrą. Vis dar jauni, jie rodo šiek tiek linijines struktūras, tačiau turi tikrą sudėtingumą, gilumą ir harmoniją “ Elisa Scavino, Paolo Scavino
„2010 m. Yra gamtos dovana ir tai yra Barolos, kurie šildo mūsų širdis! Jie siūlo žvilgsnį į Barolo praeitį ir ateitį Aldo Vajra, GD Vajra
'Vynai yra šviesi, sodri, pikantiška: man ypač patinka jų didelis rūgštingumas' Marta Rinaldi, Giuseppe Rinaldi
„2010 m.„ Barolos “yra sudėtingi vynai, kurių greitai pasiekti nepavyks, nes taninams prireiks laiko.“ Mariacristina Oddero, Oddero
„2010 m. Yra išskirtinis„ Barolo “derlius, kurio vynai yra retos galios ir rafinuoti
puikiai senės “ Alessandro Ceretto, Ceretto
