Antrojo pasaulinio karo Italijos povandeninis laivas Bordo mieste. Autorius: carlo maggio / Alamy Stock Photo
- Bordo
- Išskirtinis
- Pabrėžia
Toliau pateikiu ištrauką iš skyriaus, kuriam parašiau Bordo mieste , šią savaitę rašoma antologija apie šį regioną, kurią išleidžia Académie du Vin biblioteka.
„Karinis buvimas buvo visur. Vokiečių administracijos čiuptuvai pasiekė visą okupuotą zoną ir, be abejo, tęsėsi ir į laisvąją zoną. Kariams atvykus, prieiga prie atsargų dingo itin greitai. “
Tai iš velionio Jean-Paul Gardère, vyno brokerio, buvusio „Château Latour“ direktoriaus, dienoraščio, kuris man keletą metų davė jų kopiją - laisvą lapą, ranka rašytą su užbrėžtais priedais, margintais kraštuose. prieš mirtį 2014 m.
Nepaisant to, kad 2020 m. Sukanka 80 metų, kai nacių kariuomenė pasiekė miestą, kad pradėtų okupaciją, kuri truko nuo 1940 m. Birželio 28 d. Iki 1944 m. Rugpjūčio 28 d., Žavi įspūdinga ir skaudi šio laikotarpio tema, apie kurią Bordo vis dar mažai kalbama.
Vis tiek galite rasti priminimų. Akivaizdu, kad povandeninių laivų bazė su 10 metrų storio gelžbetoninėmis sienomis stovi Bordo centre, dabar didžiausios skaitmeninio meno erdvės Europoje vietoje. Palei pakrantę vis dar matomi „Regelbau“ bunkerių ir kitų karinių gynybinių įrenginių likučiai, jei vis pusiau palaidoti smėlyje.
Karo laikų grafičių galite rasti net kalkakmenio rūsiuose po Château Franc Mayne St-Emilion, kaip ant palėpės sienų Château Palmer Margaux.
Puikus Don ir Petie Kladstrup Vynas ir karas apima tam tikras karo Bordo dalis - daugiausia „weinführerį“ Heinzą Bömersą ir négociantus, tokius kaip Louisas Eschenaueris, kurie pakankamai glaudžiai bendradarbiavo su Bömersu, kad vėliau būtų pripažinti kaltais dėl bendradarbiavimo.
ncis New Orleans niekieno žemė
Mažiau matome, kokia buvo kasdienybė karo metais. Kai kuriomis istorijomis čia buvo tiesiogiai pasidalinta Gardère, bet taip pat Jean-Michel Cazes, Jacques de Boüard, May-Éliane de Lencquesaing, Daniel Lawton ir kt.
Prie jų pridedami dalykai, kuriuos sužinojau iš atsiminimų, laiškų, pilių archyvų, kraštotyros knygų ir universiteto disertacijų.
Surinkus visus šiuos prisiminimus, vaizduojamas regionas, kuris buvo saugomas ir veikiamas dėl savo strateginės svarbos.
Tas pats dalykas pritraukė Vokietijos kariuomenę į Bordo, kaip visada traukė žmones į šią vietą - jos uostą ir vietą Žirondos žiotyse, dėl kurios ji tapo gyvybiškai svarbiu kanalu žmonėms ir medžiagoms gabenti.
Per kelias valandas nuo atvykimo įsiveržusi kariuomenė įsteigė kontrolinius punktus, rekvizavo namus, išskleidė nacių vėliavas, perėmė uosto kontrolę ir įrengė ginklų dislokavimo vietas. Uostas kankinosi su kareiviais, o visas miestas buvo apkrautas pabėgėliais, daugelis iš šiaurės Prancūzijos atvyko pėsčiomis bijodami, kad okupacinė armija juos iššluotų iš savo namų.
Miesto gyventojų skaičius padidėjo nuo 250 000 iki vieno milijono žmonių, dar labiau spaudžiant parduotuves, kurias jau išvalė vokiečių kareiviai, siunčiantys audinius, uogienes, kavą, šokoladą ir cigaretes namo namo.
Tai buvo praėjus vos savaitei po paliaubų pasirašymo, kuris įvyko kelias dienas po to, kai 12 vokiečių bombonešių per bombardavimo reidą Bordo miesto širdyje nužudė 65 ir sužeidė 160 žmonių - taip buvo siekiama padaryti spaudimą Prancūzijos vyriausybei. pasirašyti paliaubas.
Penki „Gironde“ parlamentarai buvo tarp 80 visoje Prancūzijoje, kurie pasakė „Ne“ paliauboms, vadindami tai išdavyste.
Vienas tokių buvo Jeanas Emmanuelis Roy'us, Naujan et Postiac meras Entre-Deux-Mers mieste, ir pats vyndarys, prisidėjęs kuriant Prancūzijos apeliacinius įstatymus. Bet kaip ir daugeliui kitų, tada jam nebeliko nieko kito, kaip stebėti, kaip tai vyksta.
Demarkacijos linija, padalijusi Prancūziją į dvi dalis, buvo sukurta 1940 m. Birželio 25 d. Rytą vidurnaktį ir praėjo per Bordo regioną, beveik tiksliai pusiaukelėje tarp Castillon (okupuota) ir Ste-Foy-la-Grande (Laisva Prancūzija, valdant Vichy vyriausybei). kontrolė) žemyn per Sauveterre-de-Guyenne Entre-Deux-Mers mieste iki Langono, esančio kapų pietiniame gale.
juodojo sąrašo 2 sezono 15 serija
Barsakas, Sauternesas, Liburnas, Sent Emilionas, Medokas, dauguma kapų ir Bordo miestas buvo užimti.
Châteaux nedelsiant rekvizavo vokiečių kareiviai. „St-Emilion“, kuriai priklausė Soutardas, Trottevieille'as, Closas Fourtetas ir Ausone'as - kur vokiečių generolas labai stengėsi užtikrinti ramybę ir tylą, kiekviename įvažiavimo į Château vietą saugojo sargybiniai, kad niekas negalėtų įeiti.
Pirmieji Médoc miestelyje buvo užimti tie britai ar žydai, kurie labiausiai siejami su sichelais, bartonais ir rotšildais arba strateginėmis vietovėmis, pavyzdžiui, Grand-Puy-Ducasse Pauillac pakrantėje. .
Arčiau miesto Haut-Brion savininkai pirmiausia pavertė jį prancūzų kareivių ligonine, tačiau vėliau vokiečiai ją areštavo ir pavertė „Luftwaffe“ poilsio namais.
Tuo pačiu metu vokiečiai nustatė visą eilę priemonių, ribojančių žmonių, prekių ir pašto judėjimą tarp dviejų zonų abiejose „Demarkacijos linijos“ pusėse.
Josette'as de Boüardas, kuris 1945 m. Ištekės už Château Angélus krikščionio de Boüard'o, rašytinėje St-Emilion istorijoje prisiminė, kad pirmuosius metus po paliaubų neįmanoma iš vienos pusės paskambinti telefonu ar net išsiųsti atviruką Kitas. Tačiau jos vyras prisimena, kaip 17 metų amžiaus 1941 m. Jis su vietiniu kepėju pernešė kiaulę per mėsą „Château“ rūsiuose.
Gardère'as rašė, kad 1941 m. „Neabejotinai buvo sunkiausi karo metai. Esu tikras, kad administracija padarė viską, ką galėjo, tačiau švino svoris buvo visoje Prancūzijoje “.
Jis pasakojo, kad gyventojai „gyveno nuolatinėje baimėje, smogė nebyliai ir kasdien jaudinosi dėl maisto radimo“. Elektra buvo įjungta tik vieną ar du kartus per savaitę, o importas buvo nutrauktas, o tai reiškia, kad degalų ir maisto atsargos beveik nesumažėjo.
kaip virti su baltu vynu
May-Eliane de Lencquesaing, ilgametė „Château Pichon Comtesse de Lalande“ Pauillac mieste savininkė, savo dienoraščiuose rašė, kad pilies daržovių sodai tampa vis svarbesni - nors, kaip ji pridūrė, „Medoc“ žvyro dirvožemiai niekada nebuvo labai geri auginti bet ką, išskyrus vynmedžius ...
'Mūsų kasdienybė pasižymi visišku pagrindinių prekių trūkumu, mažu šildymu, labai ribota dieta be cukraus, mažai duonos, beveik be mėsos, sviesto nėra', - rašė ji. „Gyvename pagal sezono ritmą, sumalame kukurūzus, kad gautume grubius miltus, kurie yra pagrindinė mūsų maisto dalis. Mes kepame miežius netikra kava “.
Gardère dienoraščiuose pateikiami racionai, kuriuose buvo 250g duonos per dieną moterims ir vaikams (apie vieną batoną), 350g duonos fiziniams darbininkams ir 100g mėsos per mėnesį. Pieno, sviesto, sūrio ir augalinio aliejaus beveik nebuvo. Cigaretėse buvo penkių pakelių racionas kas 10 dienų, o vyno galėjo įsigyti tik fizinio darbo darbuotojai, kuriems per mėnesį buvo leidžiama išleisti apie tris litrus.
Bet kurie 20–40 metų amžiaus medikai, kurie nebuvo kovoti, buvo išsiųsti statyti Atlanto sieną palei Soulac, Le Verdun, Montalivet ir Arcachon. Jis prisiminė, kad ryte jie vyks su vynu skardinėse ir grįš vakare, bandydami, kur įmanoma, atlikti nedidelius pasipriešinimo veiksmus arba „smulkią sabotažą“, kaip jis sakė. Pavyzdžiai buvo „kuo daugiau smėlio įdėjimo į plytas, kad gynyba nebūtų stipri“.
Juodoji rinka suklestėjo nuo 1942 m., Kur „sumanieji labai praturtėjo, o likusieji skurdėjo kaip niekada“. Gardère'as prisiminė tam tikrus restoranus, kurie niekada neprašys jūsų raciono bilietų „už kainą“.
Jis tai rašė maždaug po 20 metų po karo, bandydamas užfiksuoti prisiminimus ir pasakė: „Mano tikslūs skaičiai gali šiek tiek atsilikti, bet aš aiškiai prisimenu duonos racioną ir tai, kaip juodojoje rinkoje galėjai nusipirkti padirbtų duonos kuponų. . Jei jūsų kepėjas jus gerai pažinojo, kartais jis juos priimdavo ir slėpdavo viduryje tikrų kuponų. “
Dviračiai, kaip jis rašė, buvo tarsi aukso dulkės, ir beveik viską, ko norėjai, reikėjo iškeisti į ką nors kitą - taigi vyno butelį bulvių maišui ir „nesėkmės tiems, kurie neturėjo ko sukeisti“. Kaime gyvenimas buvo lengvesnis nei didmiesčiuose, tokiuose kaip Bordo, ir visi bandė rasti giminaičių su daržovių sodais.
1943 m. Pabaigoje ir 1944 m. Sąjungininkų bombardavimai sustiprėjo. Gardère'as, gyvenęs Soussans mieste prie pat Margaux, pastatė 2 m ilgio ir 80 cm pločio bombų prieglaudą, iškastą savo sode, uždengtą rėmu, ant kurio buvo sukrauta žemė. 'Daugybė žmonių juokėsi iš manęs, bet kai 1944 m. Rugpjūčio 5 d. Sąjungininkai pradėjo bombarduoti Pauillacą ir Blaye'ą, jie išsirikiavo norėdami patekti į vidų.'
Jeanas-Michelis Cazesas prisimena, kad tą pačią dieną, už kelių mylių kelio, jis sėdėjo devynerių metų amžiaus su savo aštuonerių metų seserimi Château Lynch-Bages, stebėdamas, kaip bombos krinta „kaip fejerverkai“ Pauillac miesto centre.
Jų mama priglaudė Pauillac mieste, vos už 1 km nuo Château, tranšėjoje, skirtingai nei Gardère iškastoje, apsaugai pasitelkdama tik rankinę virš galvos.
Per tuos reidus, įvykdytus 306 Lancaster bombonešių ir 30 uodų iš RAF ir Amerikos oro pajėgų, žuvo 45 vietiniai gyventojai. „Cazes“ taip pat prisimena, kad praėjus keliems dešimtmečiams po karo, būdamas Teksase, jis sutiko vieną iš pilotų, skridusių misija.
Daugumai gyventojų šios didelio pavojaus akimirkos buvo įsiterpusios į tai, kad gyvenimas tęsiasi kaip įprasta, net ir tarp nepriteklių. Cazesas, kuriam karo pradžioje buvo ketveri, o jo pabaigoje buvo devyni, prisimena, kad iki 1942 m. Jis ir jo draugai žaidimų aikštelėje vokiečių kareivius pakeitė grojančiais sąjungininkų kariais, tačiau dažniausiai juos sužavėjo jų naujieji kaimynai.
naujokas 2 sezonas 2 serija
Vieni ryškiausių jo prisiminimų yra kareiviai, žygiuojantys Pauillac gatvėmis, dainuojantys vokiečių karines dainas, arba einantys į rinktinę, norėdami maudytis vietiniame rezervuare su uniforma, bet rankšluosčiais per petį. Kai tėvas buvo laikomas karo belaisviu, „Cazes“ mokykloje gaudavo papildomą sausainių davinį ir kas keletą mėnesių buvo kviečiamas į rotušę kartu su kitais berniukais, kurių tėvai buvo internuoti.
Kartą per mėnesį jis galėjo išsiųsti laišką arba tiksliau pasirašyti standartinės formos laišką, patvirtinantį, kad viskas gerai, ir kas kelis mėnesius jie galėjo išsiųsti didesnį siuntinį su uogiene, cigaretėmis ir kita smulkia prabanga.
Paskutiniais karo metais jie neturėjo jokių žinių apie André Cazesą, tačiau 1945 m. Rugpjūčio mėn. Jis išsiruošė namo į Pauillac, sveriantį vos 45 kilogramus, kurį išlaisvino rusai.
Bordo filme „Pasakos apie netikėtus iš didžiausio pasaulio vyno regiono, Académie du Vin biblioteka. Dekanterių skaitytojai gali gauti 5 svarus nuolaidą naudodami kodą DECANTER5
