Close
Logo

Apie Mus

Sjdsbrewers — Geriausia Vieta Sužinoti Apie Vyno, Alaus Ir Spiritinių Gėrimų. Naudinga Orientavimo Ekspertų, Infographics, Žemėlapius Ir Dar Daugiau.

Straipsniai

Kodėl „Maker's Mark Spell“ rašo viskį be „E“?

Kalbant apie viskį, du dalykai yra tikri : Amerika ir Airija rašo „e“, o kitos šalys rašo be jos. Bet kaip ir kiekvienai taisyklei, yra išimčių. Amerikoje viena pastebima išimtis yra „Marker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky“.

„Maker‘s Mark“ renkasi škotišką viskio rašybos būdą, nors jis yra visai amerikietis burbonas per ir per. Tai gali sukelti painiavą kai kuriems žmonėms (ypač tiems, kurie ištikimi nuostatai, kad šalys, kuriose „e“ rašo viskį su „e“), tačiau loginis pagrindas susijęs su vienu dalyku: distilerijos paveldu.

'Taigi kodėl mes rašome viskį be' e 'prie' Maker's Mark '?' „Twitter“ paskelbė oficialią įmonės „Twitter“ paskyrą gruodžio 14 d. „Samueliai nusprendė pagerbti savo Škotijos ir Airijos paveldą.“



Šiuolaikinė „Maker's Mark“ istorija siekia Billą Samuelsį vyresnįjį, šeštosios kartos distiliuotoją. Bilas norėjo pakeisti šeimos receptą, pasibaigus draudimui, kad būtų sukurtas sklandesnis ir lengviau geriamas burbonas. Jis sukūrė „Maker's Mark“ receptą per šešerius eksperimentavimo metus, pagal „Maker’s Mark“ svetainę , tobulindamas savo protėvių receptus Amerikoje ir užsienyje. Jo tėvas Leslie, vadovavęs šeimos viskio verslui, vis dėlto nesidomėjo nauju, brangesniu receptu.

Tik 1953 m. Billas įsigijo seną spirito varyklą Loretto mieste, Kentukyje, toli nuo savo šeimos spirito varyklos ir pradėjo savo veiklą. Norėdami pradėti, jis iškilmingai sudegino vienintelę savo šeimos 170 metų senumo recepto kopiją. Tai buvo jo žmona Marge, sugalvojusi rankomis suplyšusias etiketes ir dabar tapusį vaškiniu antspaudu.

Billas Samuelsas jaunesnysis perėmė verslą po tėvo ir tęsė tradicijas. Pirmą kartą parduota bendrovė pasakojo „Hiram Walker & Sons“ 1981 m., Per metus pardavė dar porą kartų, o dabar priklauso Japonijos įmonei „Beam Suntory“. Tačiau šeimos viskio rašybos metodas be „e“ išliko.