Pagrindinis Žurnalas Pietų Amerikos baltai: nauja era...

Pietų Amerikos baltai: nauja era...

Vina Aquitania, Pietų Amerikos baltieji vynai

Viña Aquitania, Malpo, Čilė. Autorius: Andres Martinez Kreditas: Andres Martinez

  • Pabrėžia
  • Žurnalas: 2020 m. Spalio mėn
  • Degustacijos namo

Pietų Amerikos baltieji vynai šį šimtmetį patyrė radikalesnę transformaciją nei bet kuriuo kitu žemyno istorijos laikotarpiu. Pokyčius lėmė daugybė veiksnių. Vėsesnių vietų, skirtų sušvelninti klimato kaitos padarinius, paieška kartu su didėjančiu pasitikėjimu savimi paskatino gamintojus tyrinėti laipsniškai ribines sąlygas, o poreikis vartotojams pasiūlyti įvairovę skatina gamintojus apsvarstyti alternatyvias veisles. Be to, buvo norima išsaugoti vietinį paveldą, o tai paskatino gamintojus tyrinėti senus vynuogynus.



Įdomios Straipsniai