Pagrindinis Žurnalas Gintaro čempionai: 30 geriausių apelsinų vynų...

Gintaro čempionai: 30 geriausių apelsinų vynų...

Geriausi apelsinų vynai
  • Išskirtinis
  • Pabrėžia
  • Degustacijos namo

Penkeri metai yra ilgas vyno laikas. Kai pirmą kartą ilgai rašiau apie apelsinų vynus „Decanter“, 2015 m., Daugelis vyno ekspertų vis dar įtariai žiūrėjo į stilių - jei ne visiškai pašaipiai. Jautėsi šiek tiek kraujuojantis kraštas, net jei šie vynai pasirodė mūsų lentynose daugiau nei dešimtmetį.

Dabar, 2020 m., Ketvirtoji vyno spalva prasiskverbė į eksponentiškai nuotaikingesnių gėrėjų širdis ir mintis visame pasaulyje, o apelsinų vynai buvo gaminami ir mėgaujami kiekviename žemyne. Ir teisingai - kodėl ignoruojant 25% vyno galimybių, naudojant keturis galimus raudonų ar baltų vynuogių derinius su odelėmis ar be jų,



grožis ir žvėris žvėris nutrauktas

Kai kuriuos vis dar glumina stilius - arba, tiksliau, pavadinimas. Jei sutinkate su raudonos, baltos ir rausvos spalvos leksika, kodėl gi ne ir oranžinė? Tiesą sakant, visi keturi terminai apibūdina vyno gamybos techniką (vynuogių spalva, plius odelės ar ne), o ne spalvą ar stilių per se.

kas atsitiko Jasonui ant gh

„Nereikia pamiršti, kad“ natūralus vynas “Atstovauja visaapimančiai filosofijai, o„ apelsinų vynas “apibūdina specifinę techniką“

Iš to išplaukia, kad ne visi oranžiniai vynai yra tamsiai gintaro spalvos, taninai ir cidriški, lygiai taip pat ne visi raudonieji vynai yra megapurpurinio atspalvio, lipnūs ir ąžuoliniai. Kiekviena iš šių keturių vyno kategorijų siūlo daugybę skonio, aromato ir svorio savybių.

Įdomios Straipsniai