Close
Logo

Apie Mus

Sjdsbrewers — Geriausia Vieta Sužinoti Apie Vyno, Alaus Ir Spiritinių Gėrimų. Naudinga Orientavimo Ekspertų, Infographics, Žemėlapius Ir Dar Daugiau.

Straipsniai

6 balti vynai, kurie padės jums suprasti baltąjį vyną

Baltasis vynas, kai kurie žmonės jį mėgsta, kiti prisiekia, kad geria tik raudoną. Tačiau neturėtumėte nepastebėti gražios taurės baltojo vyno, prieš tai nerdami, kad pamatytumėte, kas jums patinka ir kas nepatinka, vengiant plačių sprendimų ar prielaidų. Tai gali jus nustebinti, tačiau yra daugybė baltojo vyno stilių, ir jie fantastiškai tinka prie visų rūšių maisto, net ir prie kepsnių. Vis dėlto, norint išsiaiškinti, kas jums patinka, bandoma atrinkti kai kuriuos populiariausius stilius, kurie padės jums būti labiau informuotiems apie tai, kaip pasakyti savo serveriui ar vyno parduotuvės profesionalui tai, kas jums patinka, kad jie galėtų padėti nukreipkite jus teisinga linkme, kai ateityje geriate vis daugiau baltos spalvos butelių.

Turint omenyje šią idėją, tai yra šešios vyno veislės ir stiliai, kurie puikiai pristatys baltojo vyno pasaulį. Paimkite šį sąrašą į savo vietinę vyno parduotuvę ir paprašykite, kad jie rekomenduotų buteliuką, priklausantį kiekvienai kategorijai. Tada eik namo ir eik mokytis!

Ąžuolas Chardonnay:

Šardonėjus yra populiariausias baltasis vynas žemėje, todėl tai yra gera veislė, kuria galite pradėti savo baltojo vyno kelionę. Tačiau „Chardonnay“ turi keletą neapykantos, ypač tų, kurie nelabai mėgsta ąžuolinę versiją, tačiau pabandykite, nes jums gali patikti. Tie, kurie mėgsta ąžuolas Chardonnay mėgsta sodrius vyno vanilės skonius ir sodrų, sodrų ir dažnai apvalesnį burnos pojūtį, kurį dažnai gali suteikti medienos senėjimas. Tai šis stuburas leidžia Chardonnay net atsistoti prie kepsnio - jei išdrįsite. Jei pastebėsite, kad mėgstate šį stilių, greičiausiai būsite kitų baltųjų vynų, matančių ąžuolą, gerbėjai baltas Bordo taip pat Žalioji Valtellina ir Viognier . Jei nesate gerbėjas, laikas išbandyti neužmirkytą „Chardonnay“.



Tai yra visų laikų mėgstamiausia, perkamiausia kasdieninė vyno taurė

Neuždengtas Chardonnay:

Tai vynai, kurie yra arba sendinti iš nerūdijančio plieno, arba kartais trumpam dedami į neutralų ąžuolą - tai reiškia, kad ąžuolo statinė prieš tai buvo naudojama tiek kartų, kad vynui ji nepateiks sodraus vanilės skonio. „Unakaked Chard“ - išpopuliarino Chablis Burgundija - neturi nė vieno iš tų sviestinių vanilės skonių, kurie jums gali nepatikti. Užtat tai tiesiog skanus žalias obuolys, citrina ir gal net šiek tiek ananasų. Jei pastebėsite, kad mėgstate šiuos skonius, galbūt norėsite pabandyti Chenin Blanc Kitas.



„Sauvignon Blanc“:

Vasara taurėje - tai vynas, kuris gimė Prancūzijoje, tačiau iš tiesų pamatė savo kilimą, kai rado naujus namus Naujojoje Zelandijoje. Tikėtina, kad dauguma jūsų pažįstamų žmonių myli Sauvignon Blanc mėgsti Naujosios Zelandijos versiją: ji kvepia šviežiai nupjauta žole su maloniu spirgamuoju rūgštumu, kuris yra toks pat gaivus kaip ir taurė limonado. Bet jei ieškote subtilesnio vyno, kuris nėra toks agresyvus tiek rūgštingumo, tiek žolinių natų atžvilgiu, eikite į „Sancerre“, kad gautumėte rafinuotiausios vyno versijos. Jei jums patiks „Sauvignon Blanc“, jūsų artimiausia stotelė baltojo vyno eksprese galėtų būti Vermentino arba Verdicchio iš Italijos arba Torrontes iš Argentinos.



Pinot Grigio:

Populiariausias baltasis Italijos vynas, Pinot Grigio turi gaivius kalkių, citrinų ir žaliųjų obuolių skonius. Dažnai labai sausas - nesaldus - vynas puikiai tinka prie jūros gėrybių. Jei jums patinka „Pinot Grigio“, pabandykite Assyrtiko iš Graikijos ar Albariño iš Ispanijos.

Rieslingas - sausas:

Rieslingas dažnai laikomas labai saldžiu, tačiau iš tikrųjų kai kurie geriausi pasaulio rizlingai iš Vokietijos ir Elzaso yra sausi. Norėdami įsitikinti, kad turite sausą rizlingą, paimkite butelį iš Austrijos - sausiausio iš visų regionų - Elzaso regiono Prancūzijoje arba suraskite vieną užrašą „Trocken“, jei jis yra vokiškas. Šie vynai turi citrinos, žaliųjų citrinų, ananasų ir abrikosų skonį, kuriuos Rieslingo mėgėjai dievina, tačiau neturi saldaus saldumo, tačiau jei saldumas yra tai, ko jūs siekiate, Riesling gali atlikti šį vaidmenį ir jums.

Rieslingas - saldus:

„Sweet Riesling“ taip pat gaminami Vokietijoje, taip pat kai kuriose JAV dalyse. Paprašykite savo vyno prekybininko nukreipti jus saldesnių dalykų link. Jei esate gerbėjas, galbūt norėsite pabandyti Moscato arba Gewürztraminer Kitas.