Close
Logo

Apie Mus

Sjdsbrewers — Geriausia Vieta Sužinoti Apie Vyno, Alaus Ir Spiritinių Gėrimų. Naudinga Orientavimo Ekspertų, Infographics, Žemėlapius Ir Dar Daugiau.

Straipsniai

10 geriausių alų be glitimo

Gerai gerai, tiesiog sustok čia, nes ką norėtumėte pasakyti apie alaus be glitimo galiojimą jau buvo pasakyta anksčiau - apie milijoną kartų. Mes girdime jus, mes tikrai girdime, bet alaus mėgėjų yra daug, įskaitant jūsų autorių, kurie fiziškai tiesiog negali dalyvauti amatinio alaus šlovėje, rūgščių stebukle, sezoninių aludžių jaudulyje. Taigi ką mes turime daryti? Wallow? Padidinkite cukraus kiekį kraujyje gausiu sidro kiekiu? Šūviai? Ne. Pabaik tai.

Aišku, aliejuje be glitimo gali nebūti kai kurių pagrindinių ingredientų, kurie sudaro tradicinį alų, todėl, be abejo, karštas alaus mėgėjas gali pastebėti, kad GF alus praleidžia šį ženklą. Tačiau jei mes pertvarkysime savo mąstymą ir priskirsime gėrimus be glitimo į savo kategoriją, akivaizdu, kad iš tikrųjų yra gana puikių variantų. Laimei, tiems iš mūsų, kuriems trūksta gliuteno, yra kukurūzų ir ryžių bei išradingų aludarių, kurie sukūrė alternatyvius receptus ir alaus gaminimo procesus, kad visi galėtų mėgautis padoriu šaltuoju. Koks laikas būti gyvam!

Pastaba: Kai kurie šio sąrašo alūs yra paženklinti „pagaminti pašalinti glitimą“, o ne „be glitimo“, o tai gali netikti tiems, kurie serga sunkia celiakija arba netoleruoja glitimo. Pažink savo kūną, skaityk etiketes.



Žvaigždė Damn Daura

„Estrella Damn Dura“ yra vienas geriausių alų be glitimoŠis tiesus ispaniškas lageris yra labiausiai sutraiškomas iš krūvos. „Daura“ gaminamas Viduržemio jūros gomuriui, todėl jis šiek tiek plonesnis ir labiau troškulį malšina nei tradicinis amatinis alus (manau, kad „Peroni“ nėra šuns galvutė), tačiau jis palaiko salyklinę nosį su traškia, lengvai šuoliuojančia apdaila. Tai tikrai lengvai nusileidžia.



Greeno „Amber ale“

ŽaliasIlgą laiką, kai ištroškęs girtuoklis galvodavo apie GF alų, tai reiškė žaliuosius. Belgijos alaus darykla be glitimo siūlo tvirtą amatų alų, visiškai saugių celiakijoms, aliejų. Išskirtinis yra „Amber Ale“, kuris sujungia intensyviai vaisinę nosį su pilnaviduriu apdaila.



„Ipswich Ale“ alaus darykla, Celia Saison

Celia Saison yra vienas geriausių alų be glitimoAk, sorgo alaus. Negali gyventi su jais, norėtų gyventi be jų. Asmeniškai aš sieksiu beveik visko dėl sorgo alaus, bet kadangi jie sudaro didelę dalį GF pasiūlymų, taip pat galite žinoti, kurį pasirinkti. „Celia Saison“ iš „Ipswich“ alaus daryklos Masačusetse yra tvirtas pasirinkimas. Belgiškos mielės palieka mūsų mergaitei Celia šiek tiek pikantišką funką, kurį subalansuoja pyragaičiai citrusai, pridedant apelsino žievelės alaus gamybos procese.

Du broliai Prairie Path Golden Ale

Du broliai „Prairie Path Golden Ale“ yra vienas geriausių alų be glitimoŠeimai priklausanti ir Ilinojaus valstijoje įsikūrusi dviejų brolių alaus darykla jau daugiau nei 20 metų yra amatų alaus scenoje, todėl kalbant apie alų, GF ar ne, ji žino, ką daro. Prairie Path Golden Ale, turintis gėlėtą nosį ir kreminę dangą, yra puikus amerikietiško Kolsch ir alaus, kuris nuramina mūsų tikrąjį glitimą FOMO, pavyzdys.

„Stone Delicious“ IPA

„Stone Delicious“ IPA yra vienas geriausių alų be glitimoŠventas amatų alaus vardas, nenuostabu, kad „Stone's Delicious“ IPA iš tikrųjų yra skani. Skeptiški glitimą toleruojantys degustatoriai sutinka, kad tai yra arčiausiai amatų IPA sąraše. Skanus IPA gali pasigirti intensyviu salyklo šerdimi su agresyviais tropiniais apyniais ir tvirta apdaila. Alus, tai tu?



Brunehautas Belgijos Tripelis

„Brunehaut Belgian Triple“ yra vienas geriausių alų be glitimoVienas dalykas yra tikras: šis yra jaukus, todėl pataikykite į tai, jei esate pasirengęs to amatinio alaus šurmulio. Be 8% ABV, tai taip pat yra vienas iš 10 geriausių GF alų, kuriuos galima įsigyti JAV. Jūs vis dar gaunate klasikinį alaus vaisių be glitimo, tačiau jį gerai subalansuoja kai kurios traškios citrusinės natos ir įtvirtina karkasinis stuburas.

Išleidimo sandėlis

„Omiss Lager“ yra vienas geriausių alų be glitimoPo to, kai juos įsigijo Anheuser Busch, „Omission“ alūs nebėra laikomi amatais, tačiau, va, mes, glitimo elgetos, tikrai negalime būti pasirinkėjai, ir joks sąrašas nebūtų išsamus be alaus „Omission“. Be to, kad „Omission“ pasiūlymus (IPA, „Pale Ale“ ir „Lager“) paprastai yra lengviausia rasti „įprastuose“ meniu, jie iš tikrųjų yra geri alūs. Lageris išsiskiria kaip labiausiai subalansuotas ir „alų primenantis“ iš šios partijos.

Glutenberg IPA

„Glutenberg IPA“ yra vienas geriausių alaus be glitimoTai gali būti mažiau apynių į priekį ir lengvesnio kūno nei „Stone's Delicious“ IPA, tačiau „Glutenberg IPA“ iš Kanados nėra švelnus kalbant apie GF fermentuotą gėrimą, kuris iš tikrųjų gali praeiti su tradiciniu alaus gėrėju. Intensyvi citrusinių vaisių nosis užleidžia vietą giliems prieskoniams ir pušies natoms, netrukdama apyniais per galvą. Visur tai puikus, kurį reikia laikyti po ranka.

Mikkeller Peter Pale ir Mary

Mikelleris Peteris PaleAk, baltasis banginis alaus be glitimo. „Mikkeller“ yra eksperimentinė „fantominė“ alaus darykla iš Kopenhagos, kuri pastaruosius 10 metų pelnė Danijos, Amerikos ir pasaulio apdovanojimus. Tai, kad iš jo net gaminamas alus be glitimo, yra įdomu, tačiau jis yra sunkiai suvokiamas ir ar ne (iš dalies) tai yra amatų alus? Retos degustacijos palieka nepamirštamus kaulavaisių prisiminimus ant nosies ir trapų, šiek tiek apyniuotą gomurį. Jei rasite, paskambinkite man.

„Neumarkter Lammsbräu Pure Lager“

„Pure Lager“ yra vienas geriausių alų be glitimoNenuostabu, kad Vokietija gamins vieną iš geriausių pilietinių be glitimo rinkoje ir kad bus ekologiška. Šis kūdikis niekada nemato sorgo ar soros, todėl jis yra švarus ir traškus su skrudinto salyklo užuominomis. Skaitykite: „Lammsbräu“ visiškai skonis kaip alus - įsivaizduokite tai! Susirask ir įsigyk tiek, kiek gali.